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Bruichladdich | 29 Jahre | 1992/2021 | Edition 09.1 Black Art | 44,1%

Bruichladdich | 29 Jahre | 1992/2021 | Edition 09.1 Black Art | 44,1%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
In einer Zeit, in der Effizienz über Qualität gestellt wurde, galt die Brennerei Bruichladdich als unverbesserlich altmodisch. Der Single Malt, der vor der Schließung 1994 hergestellt wurde, macht heute weniger als 1 % des gesamten Whiskys aus der Zeit vor der Renaissance aus, der noch in den Lagern der Brennerei reift. Diese ältesten Spirituosen gehören zu den seltensten und am meisten geschätzten.

Um sicherzustellen, dass dem beredten Werk der Vorgänger die größte Aufmerksamkeit zuteil wird, wurde dieser begrenzte Jahrgang 1992 auf seiner 29-jährigen Reise von Fass zu Fass von Chefbrenner Adam Hannett gepflegt. Das Rezept dieser ungetorften Spirituose, die in Eichenholz von unübertroffener Qualität gereift ist, wird absolut geheim gehalten - wie bei jeder Black Art-Ausgabe vor ihr üblich. Dies ist die Quintessenz von Black Art: Edition 09.1.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Einfach atemberaubend. Tropische Früchte, Kokosnuss, Tabak, Eichengewürze und geröstete Kiefernnadeln weben ein komplexes Netz von Aromen. Mit etwas Zeit öffnet sich dieser wunderbare Whisky zu Wellen von Mango, honiggetränkter Melone, warmer Orangenschale, gegrillter Ananas und reifen Sommererdbeeren. Die sanfte Eiche bietet Kokosnuss, Ingwer, buttriges Gebäck, Vanillepudding und einen Hauch von Tabak.
Gaumen
Palate
Die Viskosität und Tiefe dieses Drams sind nicht von dieser Welt; die Eichennoten von Tabak und braunem Zucker, Schokolade und Kokosnuss bilden die Grundlage für all diese wunderbaren Fruchtkombinationen. Mit einem Tropfen Wasser und einem zweiten Schluck lassen sich die verwobenen Schichten dieses bemerkenswerten Whiskys weiter erkunden.
Abgang
Finish
Die saftige Fruchtsüße bleibt eine Ewigkeit am Gaumen, Aprikose, Mango und gebackene Banane, geröstete süße Eiche, Honig und Vanille - man will einfach nicht, dass es aufhört.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 44.1%-vol
Alter 29 Jahre
Abfülldatum 06/2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
12000
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Bruichladdich - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Die Bruichladdich Destillerie wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey an einer perfekten Lage am Rande von Loch Indaal, am Ostufer von the Rhinns, dem westlichsten Ausläufer der Insel Islay, erbaut. Zu dieser Zeit zählte der Betrieb zu den modernsten Destillerien. Ein Großteil der damaligen Ausrüstung wird noch heute verwendet.

    Im Gegensatz zu den meisten Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden sind, wurde Bruichladdich als Destillerie geplant und gebaut. Die Gebäude wurden um einen zentralen Hof angelegt, der die Darren und eine Dampfmaschine zur Stromerzeugung beinhaltete.

    Alle Whiskys der Brennerei werden als Single Malts verkauft, wobei die Bruichladdich-Whiskys ungetorft, die Port Charlotte-Whiskys stark getorft und die Octomore-Whiskys superstark getorft sind.

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