Blair Athol | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Six Crows | Cask #304771 | 55,8%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Kapitel sechs: Crows' steht symbolisch für die Krähen, die den Flötenspieler auf seinem Weg durch die Höhle begleiten. Die 12-Jährige Abfüllung stammt aus einem Hogshead der Blair Athol Brennerei.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Ein bisschen Gewürz in Form von Muskatnuss und Vanillepudding. Außerdem gibt es einen Hauch von Kokosraspeln und eine gewisse Süße, die vor allem mit Toffee, braunem Zucker und auch etwas Lakritze zu tun hat.
Gaumen	Ziemlich cremig und süß mit Vanille und Zucker, saftig und rund, wobei die Gewürze eine schöne Note hinzufügen, Pfeffer, Zimt und gebackene rote Äpfel in Schlagsahne runden das Erlebnis ab. Anklänge von Bananen, Orange, Zitrone. Leichte, duftende Rauchigkeit. Lebendig.
Abgang	Ingwer, geröstete Eiche. Schön lang. Schön cremig, Gebäck, Waffeln mit partiellem Schokoladenüberzug, der Abgang ist sehr lang und eher würzig als süß.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Flascheninhalt	0.7l
Alkoholgehalt	55.8%-vol
Alter (in Jahren)	12
Abfülldatum	10/2021
Anzahl abgefüllter Flaschen	301
Fassnummer	304771
Rauch	Nicht rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Blair Athol Distillery, Perth Rd, Pitlochry PH16 5LY, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Pendulum Spirits Limited, Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

Blair Athol - Highland Single Malt Scotch Whisky
In der malerischen Stadt Pitlochry, Schottland, liegt die Blair Athol Destillerie, ein stolzer Vertreter des Highland Scotch Whiskys. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1798 zurückreicht, gehört sie zu den ältesten noch betriebenen Destillerien Schottlands und ist bekannt für ihre reichen, vollmundigen Whiskys, die das Wesen der Highlands verkörpern.
Die Whiskyherstellung bei Blair Athol ist tief in der Tradition verwurzelt. Die Destillerie nutzt reines Wasser aus dem Allt Dour-Bach, was zum unverwechselbaren Charakter ihrer Whiskys beiträgt. Bekannt für ihren klassischen Highland-Stil, produziert Blair Athol eine Reihe von Single Malts, die für ihre tiefen, sanften Töne und eine bemerkenswerte Rauchnote gefeiert werden.
Der Signature-Ausdruck von Blair Athol, der 12 Jahre alte Single Malt, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine harmonische Mischung aus reicher Fruchtigkeit und würziger Komplexität und ist damit ein Favorit unter Whisky-Enthusiasten. Das Engagement der Destillerie für Handwerkskunst zeigt sich in jeder Flasche, wobei jeder Ausdruck die Tiefe und Reichhaltigkeit des Highland-Whiskys zur Schau stellt.
Besucher der Blair Athol Destillerie erleben ein immersives Erlebnis, mit Führungen, die Einblicke in die traditionelle Kunst der Whiskyherstellung bieten. Vom historischen Maischbottich bis zu den glänzenden Kupferbrennblasen ist jeder Schritt des Prozesses ein Zeugnis für das Engagement der Destillerie für Qualität.
Entdecken Sie die Blair Athol Destillerie, ein Juwel in der Krone des Highland-Whiskys, wo jeder Schluck Sie einlädt, ein Erbe der Whiskyherstellung zu erkunden, das Jahrhunderte umspannt. Ein Muss für jeden, der das Herz und die Seele des traditionellen Scotch Whiskys erleben möchte.
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Fable Whisky
FABLE Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single-Cask-Whisky, der sich auf die Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration stützt.
Für die erste Whisky-Kollektion hat die Marke die Legende "The Ghost Piper of Clanyard Bay" (Der Geisterpfeifer von Clanyard Bay) weiterentwickelt und mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt mit Illustrationen im Gothic-Stil zu schaffen. Um ein Gefühl für den Ort zu vermitteln, wurden Drohnenaufnahmen von Clanyard Bay gemacht, Videos mit Erzählungen und einer charakterstarken Geschichte gedreht und jeder der elf Whiskys der Serie wurde nach einem eigenen Aspekt der Fabel benannt.
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