• Blair Athol | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Six Crows | Cask #304771 | 0,7l | 55,8%GET A BOTTLE
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Blair Athol | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Six Crows | Cask #304771 | 55,8%

Blair Athol | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Six Crows | Cask #304771 | 55,8%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Kapitel sechs: Crows' steht symbolisch für die Krähen, die den Flötenspieler auf seinem Weg durch die Höhle begleiten. Die 12-Jährige Abfüllung stammt aus einem Hogshead der Blair Athol Brennerei.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose		 Ein bisschen Gewürz in Form von Muskatnuss und Vanillepudding. Außerdem gibt es einen Hauch von Kokosraspeln und eine gewisse Süße, die vor allem mit Toffee, braunem Zucker und auch etwas Lakritze zu tun hat.
Gaumen
Palate		 Ziemlich cremig und süß mit Vanille und Zucker, saftig und rund, wobei die Gewürze eine schöne Note hinzufügen, Pfeffer, Zimt und gebackene rote Äpfel in Schlagsahne runden das Erlebnis ab. Anklänge von Bananen, Orange, Zitrone. Leichte, duftende Rauchigkeit. Lebendig.
Abgang
Finish		 Ingwer, geröstete Eiche. Schön lang. Schön cremig, Gebäck, Waffeln mit partiellem Schokoladenüberzug, der Abgang ist sehr lang und eher würzig als süß.
ZUSATZINFORMATIONEN      
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 55.8%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 10/2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		301
Fassnummer 304771
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Blair Athol Distillery, Perth Rd, Pitlochry PH16 5LY, Scotland, United Kingdom
Abfüller Pendulum Spirits Limited
Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer Prineus GmbH
Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

  • Blair Athol - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Blair Athol Distillery ist eine Brennerei in Schottland, die Blair Athol Single Malt Whisky destilliert. Er wird in Bell's Whisky verwendet und ist normalerweise auch in einer 12-jährigen Abfüllung erhältlich. Die Brennerei befindet sich am südlichen Rand von Pitlochry in Perthshire. Die Brennerei wurde 1798 von John Steward und Robert Robertson gegründet und hieß ursprünglich "Aldour", nach dem Allt-Dour-Brenner, aus dem die Brennerei ihr Wasser bezieht, wurde aber bald nach der Eröffnung geschlossen. Die Brennerei wurde wieder eröffnet und ging 1825 in den Besitz von John Robertson über. In der Folgezeit wurde sie mehrmals verkauft. Die Destillerie wurde 1932 geschlossen. Die stillgelegte Brennerei wurde von Arthur Bell and Sons aufgekauft, aber erst nach einem Wiederaufbau im Jahr 1949 wieder eröffnet. Im Jahr 1973 wurde die Brennerei um zwei weitere Brennblasen erweitert. Heute verfügt die Brennerei über ein eigenes Besucherzentrum, das jedes Jahr Tausende von Besuchern anlockt.

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