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Benromach | 11 Jahre | 2010/2022 | Cara Gold Malt | 46%

Benromach | 11 Jahre | 2010/2022 | Cara Gold Malt | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Benromach CARA GOLD MALT ist eine limitierte Version, die aus einer Kombination von Cara Gold gemälzter Gerste und leicht getorftem Standardmalz hergestellt wird.

In First-Fill-Bourbon-Fässern gereift, bietet er duftende und tropische Fruchtnoten, die zu Pfeffer und geröstetem Malz mit einem Hauch von Karamell und einem lebhaften, süßen Rauchabgang führen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Parfümiert und süß mit Passionsfrucht, Litschi und Limette, ergänzt durch einen Hauch von Malzkeksen.
Gaumen
Palate
Geschmeidige und süße Aromen von Ananas, Aprikose und subtilem Pfeffer führen zu geröstetem Malz und einem Hauch von Butterkeksen.
Abgang
Finish
Lebhaft und fruchtig mit süßem Rauch.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter 11 Jahre
Abfülldatum 2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
6300
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Benromach Distillery Co. Ltd., Invererne Road Forres Moray, IV36 3EB, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, Deutschland
  • Benromach - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Benromach ist eine traditionelle Speyside-Brennerei im Besitz einer Familie von Whisky-Liebhabern, die darauf bedacht ist, Single Malt auf die richtige Art und Weise mit echtem Charakter herzustellen.

    Eine Handvoll Destillateure verlässt sich ganz auf ihr Fachwissen und Sinne, um feinsten handgemachten Whisky herzustellen; Speyside Single Malt, der ausschließlich in First-Fill-Fässern gereift ist und einen subtil rauchigen Charakter hat. Dazu braucht es nur vier Zutaten - Gerste, Wasser, Hefe und menschliches Fingerspitzengefühl.

    Alle Fässer werden von Hand abgefüllt, einzeln gewogen, von Hand schabloniert und in den traditionellen Stauholzlagern gelagert. Und warum? Weil bei Benromach davon überzeugt ist, dass die Herstellung von Whisky von Hand einen echten Charakter garantiert.

    Die Benromach-Destillerie wurde 1898 in Forres, Schottland, gegründet.

    Die Familie, die Urquharts of Elgin, hat sich schon immer leidenschaftlich für Whisky eingesetzt. Unser Vorfahre John begann 1915 damit, in verschiedenen Brennereien Fässer mit Single Malt abzufüllen, als alle anderen ihre Whiskys mischten.

    Als sie 1993 die Benromach Distillery erwarben, ging ein lang gehegter Traum in Erfüllung. Es folgten fünf Jahre, in denen die Brennerei akribisch umgebaut wurde, bevor HRH Prince Charles 1998 offiziell unsere Türen wieder öffnete.

    Diese Zeit wurde gut genutzt, um einen Single Malt zu kreieren, der an die Zeit vor den kommerziellen Mälzereien erinnert. Eine Zeit, in der die Speyside-Destillerien ihre eigene Gerste mälzten und Torf verwendeten, um die Feuer zu schüren und ihren Whiskys einen unverwechselbaren Hauch von Rauch zu verleihen.

    Die Wiederauferstehung der Benromach Distillery bedeutete die Wiederentdeckung eines verlorenen Stils von Speyside Single Malt.

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