Benrinnes | 13 Jahre | 2009/2022 | Cask Noir #301375 | Ruthrie The Wanderer | 57,2%

Benrinnes ist eine 1826 gegründete Malt-Whisky-Destillerie in Aberlour. Benrinnes hat seinen Namen von dem Berg Ben Rinnes (841 Meter), einem der wichtigsten Gipfel der gesamten Speyside. Die Brennerei verwendete bis 2007 ein einzigartiges partielles Dreifach-Destillationsverfahren.

Das Dreifach-Destillationsverfahren wurde 2007 aufgegeben, als man zu einer üblicheren Konfiguration mit zwei Wash Stills und vier Spirit Stills überging.

Benrinnes setzte einige ungewöhnliche Produktionstechniken ein. Zwischen 1974 und 2007 verwendete die Brennerei ein einzigartiges partielles Dreifach-Destillationsverfahren. Bei diesem Verfahren werden die Feints aus der Wash Still, die schwächeren Teile der Feints der Spirit Still und die Feints aus der Low Wine Still selbst in einer Low Wines Still destilliert, während die Spirit Still mit den Foreshots und dem Herzstück der Wash und Low Wine Still sowie ihren eigenen Foreshots und starken Feints gespeist wird. Die Hälse der Destillierapparate werden durch Wurmkübel gekühlt, eine Technik, die heute nicht mehr sehr verbreitet ist.

Der größte Teil der Produktion geht in die Blended Diageo: Johnnie Walker, J & B und Crawford's 3 Star. Die offizielle Abfüllung ist während der gesamten Lebensdauer der Brennerei auf nur 5 Abfüllungen beschränkt.

Brave New Spirits ist ein unabhängiger Abfüller und Blender von Scotch Whisky mit Sitz in Glasgow.

Das weltweit tätige Portfolio von Brave New Spirits umfasst Single Malt & Blended Scotch Whiskys in interessanten Abfüllungen für die Voodoo-Serie sowie eine Sammlung von funky Finishes und Reifungen von The Guerilla Casks.

Das Engagement von Brave New Spirits für Qualität ist international anerkannt. Sechs ihrer Whiskys wurden bei der International Spirits Challenge (ISC) ausgezeichnet, was ihr Engagement für hohe Qualität und Wertigkeit unterstreicht. Darüber hinaus wurden bei der Global Spirits Master Competition (GSMC) fünf ihrer Veröffentlichungen ausgezeichnet, darunter zwei mit dem "Master"-Preis, der höchsten Note des Unternehmens.