• Benrinnes | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Four Bay | Cask #307953 | 0,7l | 58,9%GET A BOTTLE
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Benrinnes | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Four Bay | Cask #307953 | 58,9%

Benrinnes | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Four Bay | Cask #307953 | 58,9%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Chapter 4, Bay, ist ein 12 Jahre alter Benrinnes, der in Ex-Bourbon Hogsheads gereift ist und mit 58,9 % ABV in Flaschen abgefüllt wurde, wobei nur 272 Flaschen produziert wurden.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Bittere Mandarinenschale, dunkle Schokolade, kalt gebrühter Kaffee, Hefe und leicht herber Weißwein.
Gaumen
Palate		 Bleistiftspäne, geröstete Eiche und Gewürze im hinteren Teil - Zimt - mit Wasserzugabe - leicht cremig, Zitronenquark, Zitronengerstensüße.
Abgang
Finish		 Mehr Kreide, Lakritze, Vanille, Zitronenbonbons, Ananas und Birne, ein kleiner Hauch von gewürzter Eiche im Hintergrund. Der Abgang ist mittel - kurz, cremig, weich, gestampfter Ingwer.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 58.9%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 10/2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		272
Fassnummer 307953
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Benrinnes Distillery, CQR7+P7 Aberlour, Scotland, United Kingdom
Abfüller Pendulum Spirits Limited
Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Prineus GmbH
Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

  • Benrinnes - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Benrinnes ist eine 1826 gegründete Malt-Whisky-Destillerie in Aberlour. Benrinnes hat seinen Namen von dem Berg Ben Rinnes (841 Meter), einem der wichtigsten Gipfel der gesamten Speyside. Die Brennerei verwendete bis 2007 ein einzigartiges partielles Dreifach-Destillationsverfahren.

    Das Dreifach-Destillationsverfahren wurde 2007 aufgegeben, als man zu einer üblicheren Konfiguration mit zwei Wash Stills und vier Spirit Stills überging.

    Benrinnes setzte einige ungewöhnliche Produktionstechniken ein. Zwischen 1974 und 2007 verwendete die Brennerei ein einzigartiges partielles Dreifach-Destillationsverfahren. Bei diesem Verfahren werden die Feints aus der Wash Still, die schwächeren Teile der Feints der Spirit Still und die Feints aus der Low Wine Still selbst in einer Low Wines Still destilliert, während die Spirit Still mit den Foreshots und dem Herzstück der Wash und Low Wine Still sowie ihren eigenen Foreshots und starken Feints gespeist wird. Die Hälse der Destillierapparate werden durch Wurmkübel gekühlt, eine Technik, die heute nicht mehr sehr verbreitet ist.

    Der größte Teil der Produktion geht in die Blended Diageo: Johnnie Walker, J & B und Crawford's 3 Star. Die offizielle Abfüllung ist während der gesamten Lebensdauer der Brennerei auf nur 5 Abfüllungen beschränkt.

    Zur Benrinnes Kollektion