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BenRiach | 10 Jahre | The Smoky Ten | 46%

BenRiach | 10 Jahre | The Smoky Ten | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Anfang der 1970er Jahre brach Benriach mit den Konventionen der Speyside-Region und kehrte zur Destillation von Whisky im alten Stil des 19. Jahrhunderts zurück, bei der gemälzte Gerste mit Highland-Torf geräuchert wurde.

Dieser holzreiche Highland-Torf verleiht den getorften Whiskys von Benriach eine ausgeprägte süße und rauchige Note. Benriach The Smoky Ten wurde aus einer Kombination von ungetorftem und getorftem Whisky hergestellt und reifte mindestens zehn Jahre lang in einer Kombination aus Bourbonfässern, jamaikanischen Rumfässern und getoasteter Wildeiche.

Der Whisky wird dann fachmännisch miteinander vermählt, um sublim weiche Schichten von sonnengereiften Früchten, aromatischem Rauch und gerösteter Eichenwürze zu schaffen, die bis zum perfekt ausbalancierten süßen und rauchigen Abgang anhalten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Sirup von reifen Obstbäumen, geräucherte Honigglasur und Eichengewürz.
Gaumen
Palate
Geräuchertes Apfelholz, Ahornhonig und gewürzte Birne im Abgang mit anhaltender Frucht und geräucherter Eiche.
Abgang
Finish
Reichhaltig und lang anhaltend.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter 10 Jahre
Reifung / Fasstyp Virgin Oak, Bourbon, Rum
Rauch stark rauchig | heavily peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
BenRiach Distillery, Longmorn, Near Elgin, Morayshire IV30 8SJ, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland
  • BenRiach - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Benriach Distillery wurde 1898 von John Duff gegründet. Die 1890er Jahre waren eine geschäftige Zeit für die Whiskyindustrie, in der 33 neue Brennereien in ganz Schottland eröffnet wurden.

    Nach zahlreichen Whisky-Abenteuern im In- und Ausland beschloss John Duff, dass der beste Ort für den Bau seiner neuen Brennerei auf einem kleinen Hügel namens "Ben" auf dem Gelände der alten "Riach"-Farm in der nördlichen Speyside sein würde.

    Benriach war nur zwei Jahre lang in Betrieb, bevor der "Pattison Crash" von 1900 die gesamte Whiskyindustrie in Bedrängnis brachte und zur Schließung vieler Brennereien führte.

    Im Jahr 1960 erlebte die Whiskyindustrie aufgrund der weltweit steigenden Nachfrage nach schottischem Whisky, insbesondere in den Vereinigten Staaten, eine weitere Boomphase. In dieser Zeit wurden viele neue Brennereien gebaut und geschlossene Brennereien vollständig wiedereröffnet. Die damaligen Eigentümer von Benriach, Glenlivet Distillers Ltd, arbeiteten hart daran, Benriach wiederzueröffnen und dabei die historischen Merkmale und den Charakter der 1898 eröffneten Brennerei zu bewahren.

    Im Jahr 1985 wurde die Brennerei vom Spirituosenunternehmen Seagrams aufgekauft. Unmittelbar danach wurde die Produktion von zwei auf vier Brennblasen erhöht, und diese vier Brennblasen sind es, die Benriach heute am Laufen halten.

    Nachdem er zuvor in Mischungen verwendet worden war, brachte Benriach 1994 erstmals einen 10 Jahre alten Single Malt auf den Markt. Obwohl er nur in kleinen Mengen abgefüllt wurde, begründete er das Erbe von Benriach als das Flaggschiff unter den 10-jährigen Whiskys.

    Heute lässt sich Master Blender Dr. Rachel Barrie weiterhin von dem reichen, robusten Charakter der ursprünglichen Abfüllung von 1994 inspirieren.

    In den 1990er Jahren begann Benriach mit der Herstellung kleiner Chargen von dreifach destillierten Spirituosen. Durch die dritte Destillation wird der fruchtige Charakter von Benriach weiter verstärkt und eine Spirituose erzeugt, die für diese kleine Charge besonders weich ist.

    Seitdem hat die Brennerei die Möglichkeiten von Speyside Single Malt weiter erforscht, indem sie drei Whisky-Stile kreierte: klassisch, getorft und dreifach destilliert.

    Nachdem die Brennerei in den frühen 2000er Jahren verschiedene Besitzer hatte und 2002 stillgelegt wurde, wurde Benriach 2004 von einem unabhängigen Konsortium unter der Leitung von Billy Walker übernommen. Glücklicherweise wurde die Produktion praktisch nicht unterbrochen, und die neuen Eigentümer konnten im August desselben Jahres ein Portfolio von ungetorften und getorften Whiskys auf den Markt bringen.

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