• Balvenie | 16 Jahre | French Oak | 0,7l | 47,6%GET A BOTTLE
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Balvenie | 16 Jahre | French Oak | 47,6%

Balvenie | 16 Jahre | French Oak | 47,6%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der Balvenie French Oak ist ein lebendiger Single Malt, der in Fässern gereift ist, in denen zuvor Wein aus den französischen Weinbergen der Charentes gelagert wurde.

Pineau des Charentes ist ein angereicherter Wein, der aus unvergorenem Traubensaft hergestellt wird, dem ein Cognac-Eau-de-vie zugesetzt wird, der dann reift. Pineau wird auch in den benachbarten Departements Deau-Sevres und Vendee als hausgemachtes Produkt hergestellt.

Der Markenbotschafter von Balvenie USA, Lorne Cousin, schlug Malt Master David C. Stewart MBE vor, diese Fässer zu erforschen, nachdem er mit seiner Familie eine Reise in die Region unternommen hatte, wo er sich gerne an einen Aperitif erinnerte.

Dies ist das erste Finish von The Balvenie, das in französischer Eiche abgefüllt wurde. Pineau ist in Bezug auf Herstellung und Geschmack mit Cognac vergleichbar.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Schön ausbalancierte, leicht blumige Noten von Lotos- und Geranienblüten tanzen zwischen Anklängen von frischem Wiesengras und geschälter Apfelschale.
Gaumen
Palate		 Spritzige Zitronenschale und Grapefruit treffen auf die feine, subtile Süße glasierter Früchte und die Würze von Ingwerwurzeln.
Abgang
Finish		 Erfrischend prägnant.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 47.6%-vol
Alter 16 Jahre
Reifung / Fasstyp French Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei 		The Balvenie Distillery Company, Dufftown, Banffshire AB55 4BB, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung

  • Balvenie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Balvenie-Brennerei ist eine Speyside Single Malt Scotch Whisky-Brennerei in Dufftown, Schottland, im Besitz von William Grant & Sons.

    Balvenie wurde 1892 auf einem 12 Hektar großen Gelände neben Glenfiddich errichtet. Ursprünglich hieß die Destillerie Glen Gordon und erhielt den Namen der riesigen (verfallenen) Burg, die sich nebenan befand. Das "neue" Schloss, das 1893 bereits verfallen war, wurde zu einer Mälzerei umgebaut.

    Die Brennerei lieferte Abfüllungen, vor allem für den Grant's Standfast Blend, bis 1973, als die erste offizielle Abfüllung vorgenommen wurde. Der fortgesetzte Bedarf an Abfüllungen für Blends schränkte zunächst das Wachstum als eigenständige Marke ein (auch wenn der Kultstatus zunahm). Mit der Eröffnung von Kininvie im Jahr 1990 wurde diese Situation etwas entschärft, aber erst mit dem Bau von Ailsa Bay wurden schließlich größere Bestände zur Verfügung gestellt. Heute ist Balvenie eine der am schnellsten wachsenden Single-Malt-Marken der Welt.

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