Ballechin | Chardonnay Cask #803 | 13 Jahre | 2010/2023 | 48,2%

In der malerischen Landschaft der schottischen Highlands gelegen, steht die Ballechin Destillerie als Zeugnis für das anhaltende Erbe des Torfwhiskys. Als Teil der Edradour Destillerie, einer der kleinsten und traditionellsten Destillerien Schottlands, haucht Ballechin der alten Kunst der Torfwhisky-Produktion neues Leben ein.

Ballechins Reise begann als Hommage an eine längst verlorene Destillerie gleichen Namens, bekannt für ihren stark getorften Malz. Heute ehrt die Ballechin Destillerie dieses Erbe, indem sie eine Reihe von Whiskys kreiert, die eine kühne Erkundung des Torfs darstellen und die reichen und rauchigen Aromen zeigen, die mit Schottlands Whiskygeschichte gleichgesetzt sind.

Das Engagement der Destillerie für traditionelle Methoden zeigt sich in jeder Flasche. Mit lokal bezogenem Torf und dem reinsten Highland-Wasser überwachen die Meisterdestillateure von Ballechin sorgfältig den Produktionsprozess, um sicherzustellen, dass jeder Whisky den robusten und komplexen Charakter verkörpert, den Torf-Enthusiasten lieben. Die Verwendung verschiedener Fasstypen für die Reifung, einschließlich Bourbon-, Sherry- und Wein-Fässern, fügt ihren Ausdrücken Tiefe und Nuancen hinzu.

Ballechin Whiskys sind bekannt für ihre intensive Rauchigkeit, ausbalanciert mit zugrundeliegenden Noten von Frucht, Gewürz und Eiche. Jeder Ausdruck, vom Flaggschiff Ballechin 10 Jahre Alt bis hin zu limitierten Editionen, lädt Kenner auf eine sinnliche Reise durch das reiche Gewebe des Torfwhiskys ein.

Entdecken Sie die Ballechin Destillerie, wo der Geist der Highlands in jedem Schluck eingefangen wird und ein einzigartiges und fesselndes Erlebnis für Whiskyliebhaber auf der ganzen Welt bietet. Umarmen Sie die Wiederbelebung einer Torflegende und tauchen Sie ein in die rauchige Verführung von Ballechins außergewöhnlichen schottischen Whiskys.