Ballechin | 15 Jahre | 2004/2020 | Port Cask | Cask #196 | 54,7%
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Mit dem portugiesischen Dessertwein vorbelegte Fässer bieten eine große Bandbreite an Geschmacksnuancen. Allen gemein: vollmundige Fruchtnoten – sogar noch intensiver als Genießer es von Sherryfässern kennen. So geht der leicht rotgoldene Ballechin eine verführerische Liaison von kräftigem Rauch und süßen Trockenfrüchten ein, untermalt von Marzipan sowie Holz- und Heunoten.
Nase | Starker Rauch, dann süße Portweinaromen und Trockenfrüchte, begleitet von Marzipan, frisch geschlagenem Holz und etwas weißem Pfeffer. |
Gaumen | Angenehmer Lagerfeuerrauch, kalte Asche und Jod, gefolgt von Rosinen, Datteln und malziger Süße. |
Abgang | Weintrauben und Feigen - langsam ausklingend mit Noten von Heu, Datteln und etwas Eiche. |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Highlands |
Flascheninhalt | 0.7l |
Alkoholgehalt | 54.7%-vol |
Alter (in Jahren) | 15 |
Abfülldatum | 03/2020 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
286 |
Fassnummer | 196 |
Reifung / Fasstyp | Port Wine |
Rauch | Leicht bis mittel rauchig |
Filtrierung | Nicht kühlgefiltert |
Farbstoffe |
Ohne Farbstoffe
|
Destillerie / Brennerei |
Edradour Distillery, Pitlochry PH16 5JP, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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