Aultmore | 13 Jahre | 2008/2021 | Sherry Cask #95900332 | Duncan Taylor | 54,5%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die Dimensions Collection, die aus einzelnen Fässern in Fassstärke abgefüllt wird, zeugt von der Vielfalt und dem Einfluss einzelner Fässer und bietet unwiederholbare Abfüllungen sowohl von bekannten als auch von weniger bekannten Destillerien.

13 Jahre alter Aultmore Single Malt Scotch Whisky, der von Duncan Taylor unabhängig abgefüllt wurde. Dieser Ausdruck wurde im September 2008 destilliert und im Dezember 2021 abgefüllt. Aus einem einzigen Sherry-Fass wurden 371 Flaschen abgefüllt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Menthol, Honigwabe und blumige Noten. Sherry-Eichenholz, Zitronengras, Rum und Rosinen.
Gaumen	Kräuter, Mandeln und Gewürze. Zitronengras, Sherry-Noten, Basilikum und Menthol.
Abgang	Grasig, Cashewnüsse und süße Eiche, die mit einem Hauch von Orange nachklingt.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Speyside
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	54.5%-vol
Alter	13 Jahre
Abfülldatum	12/2021
Anzahl abgefüllter Flaschen	371
Fassnummer	95900332
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Aultmore Distillery, Buckie Road, Moray, AB55 3QY Aultmore, Banffshire, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Duncan Taylor, King Street, Huntly, Scotland, AB54 8HP, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Aultmore - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Im Herzen der berühmten Speyside-Region Schottlands gelegen, bleibt die Aultmore Destillerie eines der am besten gehüteten Geheimnisse der Gegend und produziert seit 1896 außergewöhnliche Single Malt Scotch Whiskys. Bekannt für ihren schwer fassbaren und rätselhaften Charakter, sind Aultmores Whiskys eine seltene Entdeckung für jene, die sie suchen.
Die Aultmore Destillerie wird für die Verwendung von makellosem Wasser aus dem geheimnisvollen Foggie Moss gefeiert. Diese natürliche Ressource verleiht dem Whisky eine einzigartige Weichheit und Reinheit und zeichnet Aultmores Spirituosen mit ihrem klaren, frischen und subtil komplexen Profil aus. Die traditionellen Produktionsmethoden der Destillerie, einschließlich der Verwendung seltener, direkt befeuerter Brennblasen, tragen zur Herstellung ihrer leichten und delikaten Whiskys bei, die von Whiskykennern hoch geschätzt werden.
Der charakteristische Stil der Aultmore Whiskys wird oft als 'Das Speyside-Mysterium' beschrieben, aufgrund ihrer schwer fassbaren Natur. Diese Whiskys zeichnen sich durch ihre frischen, blumigen Aromen und glatten, cremigen Texturen aus, mit Anklängen von Kräuternoten und einem sanften, anhaltenden Abgang. Der Aultmore 12 Jahre Alt ist eine perfekte Darstellung dieses Stils und bietet eine delikate Balance aus Süße und Tiefe.
Aultmores Engagement für Handwerkskunst und Qualität zeigt sich in jeder Flasche. Die Palette der Destillerie, einschließlich älterer und seltenerer Ausdrücke, zeigt die Tiefe und Vielseitigkeit des Speyside-Whiskys. Entdecken Sie die verborgene Welt von Aultmore, wo jeder Schluck eine Einladung ist, die weniger bekannte, aber ebenso bezaubernde Seite des Speyside-Whisky-Erbes zu erkunden.
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Duncan Taylor
Duncan Taylor ist ein unabhängiger Whisky-Abfüller mit Sitz in Huntly, Schottland, der seit 1938 tätig ist. Das Unternehmen ist bekannt für seine sorgfältige Auswahl und Abfüllung hochwertiger schottischer Whiskys.
Historische Wurzeln und Entwicklung
Duncan Taylor wurde 1938 von Abe Rosenberg gegründet und begann als Fasshändler, der Whiskyfässer an verschiedene Destillerien und Blending-Häuser in Schottland verkaufte. Im Laufe der Jahre erweiterte das Unternehmen sein Geschäftsfeld und begann, seine eigenen Whiskys abzufüllen. Heute ist Duncan Taylor für seine umfangreiche Sammlung an seltenen und alten Fässern bekannt, die eine Vielzahl von Single Malts und Single Grains umfassen.
Qualitätsphilosophie und Handwerkskunst
Die Philosophie von Duncan Taylor legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Jedes Fass wird sorgfältig ausgewählt und ohne Zusatz von Farbstoffen oder Kältefiltration abgefüllt, um den natürlichen Geschmack des Whiskys zu bewahren. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Methoden der Whiskyherstellung und legt großen Wert darauf, den Charakter und die Individualität jedes Whiskys hervorzuheben.
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