• Auchentoshan | Valinch | 2012 Limited Edition | 0,7l | 57,2%GET A BOTTLE
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Auchentoshan | Valinch | 2012 Limited Edition | 57,2%

Auchentoshan | Valinch | 2012 Limited Edition | 57,2%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Als Reaktion auf die große Nachfrage von Single Malt-Anhängern wurde der Auchentoshan Valinch mit großem Erfolg veröffentlicht. Der Valinch ist ein nicht kühlgefilterter Single Malt Scotch Whisky, der in First-Fill-Fässern aus nordamerikanischer Ex-Bourbon-Eiche gereift ist und eine fassstarke Ausgabe des gefeierten Klassikers darstellt.

Benannt nach der Metallpipette, mit der der Whisky direkt aus dem Fass gezapft wurde, hat dieser leichte und erfrischende Whisky die ganze Geschmackstiefe, das Aroma und den vollen Körper, die man mit einer Whiskyprobe an der Quelle verbindet.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Zunächst recht kräuterig, Almwiesen und Lavendel. Karamellbonbons, belgische Zuckerwaffeln und Brombeersaft.
Gaumen
Palate		 Reichhaltig und cremig, dann prickelt der Alkohol. Süße Mango und Chilisauce, Zimtapfelkuchen.
Abgang
Finish		 Süßer Puderzucker mit Kümmelsamen.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 57.2%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2012
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Auchentoshan Distillery, Great Western Rd, Clydebank G81 4SJ, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung

  • Auchentoshan - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    Die Auchentoshan-Brennerei ist eine Single-Malt-Whisky-Brennerei im Westen von Schottland. Der Name Auchentoshan stammt aus dem Gälischen Achadh an Oisein und bedeutet übersetzt "Ecke des Feldes". Die Brennerei ist wegen ihrer Nähe zu Glasgow auch als "Glasgow's Malt Whisky" und wegen seines süßen und delikaten Charakters als "der Frühstückswhisky" bekannt.

    Auchentoshan befindet sich am Fuße der Kilpatrick Hills am Stadtrand von Clydebank in West Dunbartonshire in der Nähe der Erskine Bridge. Sie ist eine von sechs Malt-Whisky-Destillerien in den schottischen Lowlands, zusammen mit Bladnoch, Glenkinchie und seit kurzem auch Daftmill Distillery, Annandale Distillery und Ailsa Bay Distillery.

    Ungewöhnlich für eine schottische Destillerie ist die dreifache Destillation bei Auchentoshan. Normalerweise wird in der letzten Phase der schottischen Whiskyherstellung die vergorene Maische in zwei Kupferbrennblasen destilliert. Bei Auchentoshan trägt eine dritte Brennblase (die so genannte "Intermediate Still") dazu bei, dass die Spirituose einen Endgehalt von 81 % ABV erreicht. Diese dreifache Destillation verleiht Auchentoshan zusammen mit dem ungetorften Malz einen delikateren und süßeren Geschmack als viele andere schottische Whiskys. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässern und Ex-Sherry-Butts, einige Auchentoshans reifen jedoch auch in französischen Weinfässern.

    In regelmäßigen Abständen werden Sonderabfüllungen herausgebracht, darunter die älteste, ein 50 Jahre alter Auchentoshan, der 1957 destilliert und 2008 herausgebracht wurde. Die Brennerei verfügt über ein Besucherzentrum und Konferenzeinrichtungen, die beide 2005 fertig gestellt wurden, und kann an jedem Tag der Woche besichtigt werden.

    Die Angebote von Auchentoshan haben bei internationalen Wettbewerben für Spirituosen gut abgeschnitten. Seine 16- und 18-jährigen Scotchs wurden bei der San Francisco World Spirits Competition 2008 mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet.

    Zur Auchentoshan Kollektion