Ardmore | 11 Jahre | 2010/2021 | Winter Edition 2021 | Single Cask Seasons | Cask #4 | 60,4%

Ardmore | 11 Jahre | 2010/2021 | Winter Edition 2021 | Single Cask Seasons | Cask #4 | 60,4%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Zugegeben: Istanbul, Amman oder Athen haben zuletzt mehr Schnee gesehen als unsere mitteleuropäischen Breitengrade. Dennoch hat uns der Winter noch bis zum 20. März im Griff. Für willkommene Abwechslung bei kaltnassem bis stürmischem Wetter sorgt bis dahin der Ardmore 2010/2021.

Die Winter Edition 2021 unserer Seasons-Reihe hat alles, was ein Dram für die aktuelle Jahreszeit braucht – angefangen beim Farbton. Warm-goldig wie die herbeigesehnte Sonne fließt der Single Malt Scotch ins Glas.

Verantwortlich für die schöne natürliche Färbung ist das Finish im Sherry Butt Nr. 4 aus dem Fasslager von Signatory Vintage. Hier ruhte der Highlander über 11 Jahre lang, bis sein Profil reif war für den Dram der Saison. Bei kräftigen 60,4% vol. verbinden sich Rauch und Asche, Holz und Leder, Orangenschale und Datteln und setzen ein komplexes Gegengewicht zur grauen Eintönigkeit dieses Winters.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase Nose	Zuerst mittelstarke Raucharomen gepaart mit Karamell und Gewürzen. Es folgen Anklänge von Orangenschale, überreife Maracuja und rote Trauben.
Gaumen Palate	Erloschenes Streichholz, deutliche Holznoten und etwas Leder. Anschließend fruchtige Rosinen, getrocknete Datteln und ein Hauch schwarzer Tee.
Abgang Finish	Anfangs erneut Rosinen und dazu etwas warme Asche. Dann langsam verblassend mit Noten von Baumharz, Nugat und einer Spur Anis.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	60.4%-vol
Alter	11 Jahre
Abfülldatum	2021
Anzahl abgefüllter Flaschen	723
Fassnummer	4
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Ardmore Distillery, Kennethmont, Huntly AB54 4NH, Scotland, United Kingdom
Abfüller	Signatory Vintage Co. Ltd. Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Spirituosen e.K. Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ardmore - Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Ardmore-Destillerie liegt am höchsten Punkt der Nordbahnlinie, 600 Fuß über dem Meeresspiegel. In der Nähe des kleinen Dorfes Kennethmont ermöglichte die Nähe zur Eisenbahnlinie nach der Gründung im Jahr 1898 durch Adam Teacher den Transport von Materialien aus Glasgow in diese abgelegene Ecke von Aberdeenshire und verhalf der Brennerei zum Aufschwung. Seit dem Moment, in dem er seinen Traum verwirklichte, hat sich kaum etwas geändert. Das Wasser wird immer noch aus den natürlich entspringenden Quellen auf dem 1.500 Fuß hohen Knockandy Hill gewonnen. Diejenigen, die an den zerklüfteten Rändern der Highlands leben, schätzen die Freiheit der Natur, und The Ardmore vereint die Kraft der Natur in jedem Tropfen, der aus unserer Brennerei fließt.
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