Ardbeg | Uigeadail | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 54,2%-vol
Ardbeg | Uigeadail | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 54,2%-vol
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Besonders rauchiger Torf, das Wissen von Generationen von Whiskymachern und Wasser aus dem namengebenden Loch Uigeadail spielen bei diesem Whisky eine große Rolle.
Das wahre Geheimnis hinter dem Erfolg des Uigeadail ist jedoch eine einmalige Vattingmethode, welche die tiefen, rauchigen Noten der ehemaligen Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche mit dem üppigen, rosinenartigen Charakter der ehemaligen Oloroso Sherry-Fässer vereint.
Ein schwelendes Kohlenfeuer und der tiefe Duft von gut geöltem Leder bringen Wärme in die Szenerie. Die Süße von Melassetoffee und schokoladenüberzogenen Rosinen verleiten zur Schwelgerei. Mit etwas Wasser intensiviert sich die tiefe Rauchigkeit, erinnernd an einen flambierten, angelsächsischen Weihnachtskuchen. Teeriger Rauch und Dieselmotoröl dringen in den Raum und rufen den Geruch früherer Zeiten ins Gedächtnis. Opulent blühende Johannisbeeren, warme, gebackene Bananen und Walnussbrot werden mit köchelndem Mokka serviert.
Palate/Gaumen Vollmundig und opulent mit einer tiefen mundbedeckenden Textur ist der Geschmack eine fesselnde Balance zwischen süßen, würzigen und tiefen Rauchnoten. Zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen auf der Zunge, dann explodieren winterliche Gewürze rauchig-würzig.
Dagegen hält eine prachtvolle Herznote aus honigglasiertem Geräucherten und zäher Melasse. Wellen tiefer Rauchtöne und opulente Aromen bauen sich auf der Zunge auf wie eine feine Habanos-Zigarre.
Finish/Abgang
Ein erstaunlich langer und zäher Nachhall mit verweilenden tiefen Tönen von Mokka, Rosinen und einem opulent-aromatischen Rauch.
ZUSATZINFORMATIONEN
Bezeichnung |
Single Malt Scotch Whisky |
Herkunftsland |
Schottland |
Region |
Islay |
Flascheninhalt |
0,7l |
Alkoholgehalt |
54,2%-vol |
Alter |
- |
Reifung / Fasstyp |
Ex-Bourbon & Sherry Casks |
Abfülldatum |
- |
Anzahl abgefüllter |
- |
Rauch |
stark rauchig | heavily peated |
Filtrierung |
nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe |
ohne Farbstoffe | non-colored |
Destillerie / Brennerei |
Ardbeg Distillery Ltd, Port Ellen, Islay PA42 7EA, Scotland, United Kingdom |
Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer |
- |
Sonstiges |
- |

