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Ardbeg | Uigeadail | 54,2%

Ardbeg | Uigeadail | 54,2%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Ardbeg Uigeadail (ausgesprochen „Uug-a-dail“) ist eine spezielle Abfüllung, die Ardbegs traditionelle tiefe Rauchnoten mit den üppigen, rosinigen Tönen ehemaliger Sherryfässer verbindet. Er ist nicht kühlgefiltert und mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt, das zu maximalem Geschmack mit viel Körper und Tiefe führt.

Besonders rauchiger Torf, das Wissen von Generationen von Whiskymachern und Wasser aus dem namengebenden Loch Uigeadail spielen bei diesem Whisky eine große Rolle.

Das wahre Geheimnis hinter dem Erfolg des Uigeadail ist jedoch eine einmalige Vattingmethode, welche die tiefen, rauchigen Noten der ehemaligen Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche mit dem üppigen, rosinenartigen Charakter der ehemaligen Oloroso Sherry-Fässer vereint.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Opulent und schwer, mit rauchig-satten Aromen ist diese Abfüllung von Ardbeg intensiv, aromatisch und perfekt integriert. Bei voller Stärke ist das Aroma zunächst ein betörender Mix aus warmem Weihnachtskuchen, Walnussöl und Veilchen, verschmolzen mit frischem Meeresduft und vom Christbaum fallenden Zedern- und Kiefernnadeln.

Ein schwelendes Kohlenfeuer und der tiefe Duft von gut geöltem Leder bringen Wärme in die Szenerie. Die Süße von Melassetoffee und schokoladenüberzogenen Rosinen verleiten zur Schwelgerei. ​Mit etwas Wasser intensiviert sich die tiefe Rauchigkeit, erinnernd an einen flambierten, angelsächsischen Weihnachtskuchen. Teeriger Rauch und Dieselmotoröl dringen in den Raum und rufen den Geruch früherer Zeiten ins Gedächtnis. Opulent blühende Johannisbeeren, warme, gebackene Bananen und Walnussbrot werden mit köchelndem Mokka serviert.

Gaumen
Palate
Vollmundig und opulent mit einer tiefen mundbedeckenden Textur ist der Geschmack eine fesselnde Balance zwischen süßen, würzigen und tiefen Rauchnoten. Zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen auf der Zunge, dann explodieren winterliche Gewürze rauchig-würzig.

Dagegen hält eine prachtvolle Herznote aus honigglasiertem Geräucherten und zäher Melasse. Wellen tiefer Rauchtöne und opulente Aromen bauen sich auf der Zunge auf wie eine feine Habanos-Zigarre.

Abgang
Finish
Ein erstaunlich langer und zäher Nachhall mit verweilenden tiefen Tönen von Mokka, Rosinen und einem opulent-aromatischen Rauch.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 54.2%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Sherry, Bourbon
Rauch stark rauchig | heavily peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Ardbeg Distillery, Port Ellen, Islay PA42 7EA, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland
  • Ardbeg - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Die Ardbeg Distillery, eine renommierte schottische Whisky-Brennerei, liegt an der Südküste von Islay, einer Inselgruppe der Inneren Hebriden in Schottland. Die 1798 gegründete Brennerei Ardbeg blickt auf eine lange Geschichte zurück und stellt seit 1815 kommerziell Whisky her.

    Die Brennerei ist berühmt für ihren stark getorften Islay-Whisky, für den gemälzte Gerste aus den Mälzereien in Port Ellen verwendet wird. Heute befindet sich Ardbeg im Besitz des Luxuskonzerns Louis Vuitton Moët Hennessy.

    Die Ardbeg-Brennerei hat sich mit ihren preisgekrönten Produkten einen Namen in der Whiskywelt gemacht. Der Ten Years Old wurde in Jim Murray's Whisky Bible 2008 als World Whisky of the Year und Scotch Single Malt of the Year ausgezeichnet. Eine weitere Abfüllung, Ardbeg Uigeadail, erhielt dieselben Titel in den Jahren 2009 und 2010.

    Ardbeg leistet auch weiterhin Pionier- und Innovationsarbeit. So schickte die Brennerei 2011 20 Fläschchen mit Ardbeg-Spiritus und Holzpartikeln zur Erforschung in die Internationale Raumstation.

    Trotz seines internationalen Ruhms bleibt Ardbeg in der lokalen Gemeinschaft verwurzelt und beschäftigt rund sechzig Mitarbeiter, die vor Ort untergebracht sind. Die Brennerei arbeitet derzeit mit zwei Pot Stills und produziert jährlich etwa 10.000 Fässer (1,4 Millionen Liter) Spirituosen.

    Ardbeg, abgeleitet vom schottisch-gälischen An Àird Bheag, was so viel bedeutet wie "Die kleine Landzunge", ist nicht nur ein Name, sondern auch ein Zeugnis für die Lage der Brennerei und ihre Verbundenheit mit dem Land und der Gemeinde.

    Die einzigartige geografische Lage, die Geschichte, die preisgekrönten Abfüllungen und der innovative Geist machen Ardbeg zu einem herausragenden Namen in der Welt des schottischen Whiskys.

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