• Akkeshi | 2018/2022 | Peated Single Cask | Single Malt Japanese Whisky | 58%GET A BOTTLE
  • Akkeshi | 2018/2022 | Peated Single Cask | Single Malt Japanese Whisky | 58%GET A BOTTLE
1 2

Akkeshi | 2018/2022 | Peated Single Cask | Single Malt Japanese Whisky | 58%

Akkeshi | 2018/2022 | Peated Single Cask | Single Malt Japanese Whisky | 58%

SINGLE MALT WHISKY
€439,99
€439,99
€628,56 l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Nicht vorrätig
  • Schnelle DHL Lieferung (1-3 Tage)
  • Sorgfältig und sicher verpackt
  • Versandkostenfrei ab 100€
Vollständige Details anzeigen
BESCHREIBUNG

Gegründet im Jahr 2016 von Keiichi Toita, ist Akkeshi die zweite Brennerei auf Hokkaido im Norden Japans. Eingebettet zwischen dem Meer und den Bekan-Beushi Mooren, lässt sich Akkeshi stark von den torfigen Aromen Schottlands Islay Whiskys inspirieren.

Dieser Single Cask Akkeshi Whisky, destilliert im Jahr 2018 und gereift in Bourbon-Fässern bis zur Abfüllung im Jahr 2022, fängt das Wesen von Torf, Meeresbrise und mariner Salzigkeit ein. Er zeichnet sich durch Noten von Jod, Zitrusfrüchten und Honig aus.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Süße Bitterkeit von Zitrusfrüchten, dominiert von der Typizität der Hassaku-Orange. Die Nase wird üppiger mit Blütenhonigkeksen, die sich wunderbar mit der Süße des Orangentees verweben.
Gaumen
Palate		 Elegante Harmonie zwischen fruchtigen Noten von Orangen und Zitronen in Verbindung mit Gewürzen, die sich durch ihre Süße auszeichnen, wie zum Beispiel ein Hauch von weißem Pfeffer.
Abgang
Finish		 Karamell mit einer leichten Bitterkeit, die durch Noten von kandierten Zitronenschalen hervorgerufen wird.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Japan
Region Hokkaido
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 58.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Fassnummer 1220
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Akkeshi Distillery, 4 Chome-109-2 Miyazono, Akkeshi, Akkeshi District, Hokkaido 088-1124, Japan
Importeur /
Inverkehrbringer 		La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

  • Akkeshi - Japanese Whisky

    Die Akkeshi-Destillerie ist eine 2016 gegründete japanische Whisky-Destillerie, die dem Handelsunternehmen Kenten Jitsugyo mit Sitz in Tokio gehört.

    Die Akkeshi-Destillerie in Hokkaido liegt in einem Gebiet mit ähnlichen Merkmalen wie Islay in Schottland, was die Inspiration für die Spirituosen von Akkeshi ist. Das nahe gelegene Meer trägt dazu bei, dass die Whiskys, die Akkeshi reifen lässt, ein eher maritimes Geschmacksprofil erhalten, das am Gaumen stark und rauchig ist; der Nebel und die Dunstschwaden, die vom Meerwasser abperlen, verstärken ebenfalls den Geschmack der alternden Destillate. Akkeshi liegt in einem Gebiet, das drastischen Klimaveränderungen unterliegt, was es von Islay unterscheidet, wo die Temperaturen weniger stark schwanken. Diese Temperaturschwankungen tragen zum einzigartigen Whiskygeschmack von Akkeshi bei.

    Für die Reifung des Whiskys werden in erster Linie Sherry Butt- und Ex-Bourbon-Fässer verwendet, aber auch andere Fässer wie japanische Eiche (Mizunara), Ex-Weinfässer und Ex-Rumfässer kommen zum Einsatz. Derzeit verwendet Akkeshi Gerste aus Schottland, wird aber bald auf lokale Ressourcen für zukünftige Abfüllungen umsteigen.

    Zur Akkeshi Kollektion