Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%
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Dieser spezielle All-World-Blend besteht aus Whiskys aus Schottland, Irland, Kanada und den Vereinigten Staaten, die alle in der Chichibu-Brennerei in der Präfektur Saitama gereift und gemischt wurden. Die Whiskys in diesem Blend sind zwischen 4 und 8 Jahre alt, aber die Qualität des Holzes und des Blendings ergeben einen Whisky, der auf einem viel höheren Niveau getrunken werden kann.
Keiner macht es wie Ichiro san. Einer der besten Japans.
Nase Nose |
Aprikose, Popcorn-Toffee, Vanillecreme, Zitronenschalen. |
Gaumen Palate |
Leichte Textur mit Noten von Toffee, gerösteten Kastanien, Lebkuchen, Vanille und schwarzem Pfeffer. |
Abgang Finish |
Mittellang mit Honig und schwarzem Pfeffer. |
Kategorie | Blended Whisky |
Herkunftsland | Japan |
Region | Honshu |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 46.5%-vol |
Alter | Ohne Altersangabe |
Reifung / Fasstyp | - |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Chichibu Distillery, 49 Midorigaoka, 368-0067 Chichibu, Saitama Prefecture, Japan |
Importeur / Inverkehrbringer |
Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland |
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Chichibu - Japanese Whisky
Zur Chichibu KollektionIn der Welt des japanischen Whiskys steht die 2008 von Venture Whisky gegründete Chichibu Destillerie als Symbol für Innovation und Exzellenz. Als erste unabhängige Destillerie in Japan seit über drei Jahrzehnten hat Chichibu schnell internationales Ansehen erlangt und sich einen renommierten Ruf in der Welt der feinen Whiskys erarbeitet.
Gegründet von Ichiro Akuto, einem Nachkommen einer 21 Generationen umfassenden Familie in der Alkoholproduktion, ist die Chichibu Destillerie die Zusammenführung historischer Expertise und moderner Vision. Die Reise der Akuto-Familie in der Alkoholproduktion begann 1625 mit Sake in Chichibu, Saitama, und entwickelte sich über Jahrhunderte hinweg unter der Leitung von Ichiros Großvater Isouji Akuto, um Whisky zu umfassen.
Die Chichibu Destillerie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten heute erhältlichen japanischen Whiskys, ein Zeugnis für Ichiro Akutos Hingabe und Können. Trotz anfänglicher Zurückhaltung, das Familienunternehmen zu übernehmen, markierte Ichiros Entscheidung, seinen Job bei Suntory zu verlassen und die Whisky-Operationen von Toa Shuzo zu übernehmen, einen Wendepunkt in seiner Karriere und der Zukunft des japanischen Handwerkswhiskys.
Nach dem Konkurs von Toa Shuzo im Jahr 2000 und dem anschließenden Verkauf des Unternehmens gründete Ichiro Venture Whisky, um das Erbe seiner Familie zu retten, einschließlich der wertvollen Whiskybestände der Hanyu-Destillerie. Dieser mutige Schritt bewahrte nicht nur diese wertvollen Vermögenswerte, sondern legte auch den Grundstein für die ikonische Card Series und versorgte Chichibu mit einem Schatz an gealterten Whiskys für Blends.
In der Chichibu Destillerie sorgt das Engagement für die Auffüllung der Whiskybestände dafür, dass zukünftige Generationen das exquisite Handwerk des japanischen Whiskys genießen können. Der Ansatz der Destillerie kombiniert traditionelle Methoden mit innovativen Techniken und produziert Whiskys, die für ihre Qualität, Komplexität und ihren einzigartigen Charakter gefeiert werden.
Entdecken Sie die Chichibu Destillerie, wo jede Flasche ein Symbol des japanischen Whisky-Erbes und der Handwerkskunst ist und weiterhin die globale Whisky-Gemeinschaft inspiriert und begeistert.
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