Octomore 14.1 | 5 Jahre | 128.9 PPM | Bourbon Casks | 59,6%
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Mit dem Ziel, Qualität statt Menge zu produzieren, geht auch das 14er-Quartett an die Grenzen der herkömmlichen Whiskyherstellung. Ob Herkunft der Gerste, Fassexperimente oder das Spiel mit den Phenolen – bei Octomore stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus.
Der 128,9 ppm torfstarke und aus 100 % schottischer Gerste gebrannte Octomore 14.1 ist so jugendlich und dynamisch wie seine Vorgänger.
Als Rückgrat der Serie ist er mit einem geschmacklichen Ausgangspunkt gleichzusetzen, von dem sich die anderen in unterschiedliche Richtungen entfernen. Er besticht durch eine wunderbare Balance von Rauch, Malz, Holz und Reife.
Die 5-jährige Reifung erfolgte in First-Fill- American-Whiskey-Fässern und brachte das Beste aus den Rohstoffen zum Vorschein, wie Noten von Vanille, süßem Karamell und Zitrusfrüchten – eingehüllt in die typische intensiv-elegante Octomore Rauchnote mit etwas gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen.
Nase | Geräucherte Vanille, süßes Karamell und Toffee, unterstrichen von Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen. Der erdige Rauch harmoniert ganz wunderbar mit den Noten von Zitrusfrüchten, Zitronen-Baiser-Torte und saftigem Barbecue- fleisch. |
Gaumen | Zitrusfrüchte, Rauch und eine deutliche Minera- lität am Gaumen, gefolgt von verkohltem Eichen- holz. Toffee und cremige Vanille, verwoben mit erdigem Rauch und fruchtigen Noten von Birne, Stachelbeere und grünem Apfel. Geröstete Kaffeebohnen, ein Hauch von Nelke und Muskat- nuss und die feine Süße von Heidehonig. |
Abgang | Butterscotch und Vanille, der für Octomore typische erdige Torfrauch sowie salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten. |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 59.6%-vol |
Alter | 5 Jahre |
Abfülldatum | 2023 |
Reifung / Fasstyp | Bourbon |
Rauch | stark rauchig | heavily peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay Argyll PA497UN, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland |
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