Fighting Cock ist eine Marke von Kentucky Straight Bourbon Whiskey, die in Bardstown, Kentucky, von Heaven Hill Distilleries, Inc. hergestellt wird.
Die Maische für Fighting Cock Bourbon besteht aus Mais, Gerste und Roggen, und das Produkt wird sechs Jahre lang gereift. Er wird mit 103 Proof (51,5 % Alkoholgehalt) abgefüllt. Ab 2022 steht auf dem Flaschenetikett, dass dieser Bourbon mindestens 36 Monate (3 Jahre) gereift ist.
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