Die Lochlea Distillery befindet sich in Ayrshire, Schottland, und wurde 2014 gegründet. Sie liegt auf dem Gelände der historischen Lochlea Farm, die einst von dem berühmten schottischen Dichter Robert Burns bewirtschaftet wurde.
Die Brennerei wurde von Neil und Jen McGeachie ins Leben gerufen und verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, indem sie lokale Ressourcen nutzt und ihre eigene Gerste anbaut. Die Produktion begann im Jahr 2018, und die erste Abfüllung wurde 2022 veröffentlicht.
Lochlea ist bekannt für ihre innovativen und saisonalen Abfüllungen. Zu den beliebten Abfüllungen gehören der "Sowing Edition", der "Harvest Edition" und der "Ploughing Edition". Diese Whiskys spiegeln die Jahreszeiten wider und bieten jeweils ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Der "Sowing Edition" zum Beispiel, bietet Noten von grünen Apfelschalen, Birnendrops und Vanille, während der "Harvest Edition" reiche Fruchtnoten aus einer Kombination von Port-, Oloroso Sherry- und Bourbonfässern bietet.
Der typische Geschmacksprofil der Lochlea Whiskys ist fruchtig und ausgewogen, oft mit Noten von Vanille, Karamell und leichten Gewürzen, die durch die Verwendung verschiedener Fassarten erreicht werden. Die Whiskys reifen in einer Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern, was zu ihrer Komplexität und Tiefe beiträgt.
Die Lochlea Distillery legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und hat sich schnell einen Namen in der Whiskywelt gemacht. Trotz ihrer jungen Geschichte hat sie sich durch ihre hochwertigen Produkte und ihr Engagement für traditionelle und nachhaltige Produktionsmethoden einen festen Platz unter den schottischen Brennereien erarbeitet.
