Lochlea | Fallow Edition (First Crop) | 46%

Name: Lochlea | Fallow Edition (First Crop) | 46%
Brand: Lochlea
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Für den unverkennbaren Stil ihres Single Malts ist nicht nur der ehemalige Laphroaig Distillery Manager und jetzige Lochlea Production Director und Master Blender, John Campbell, verantwortlich. Als eine von nur vier Brennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort.

Mit den „Seasonal Releases“ spiegelt Lochlea, was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht. Vom Herbst erzählt dabei die neue Lochlea Fallow Edition. Fallow (dt. brach) weckt Bilder von raschelnden Blättern in kräftigen Farben auf brach liegenden Feldern, die in der Winterzeit zur Ruhe kommen.

Der limitierte Whisky ist die erste Lochlea-Abfüllung, die zu 100 Prozent in Oloroso Sherry Butts reifte. Die amerikanischen Weißeichenfässer aus Jerez verleihen ihr köstliche Aromen von frisch gebackenem Bananenbrot, Malzkeksen und dunklen Trockenfrüchten, mit einem Hauch von Anis und Rosenblättern im Nachklang.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Reife rote Früchte und frisch gebackenes Bananenbrot
Gaumen	Getrocknete Früchte, ledrige Noten, Malzgebäck
Abgang	Mittellang, mit einem Hauch von Anis und blumigen Rosenblättern

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Lowlands
Flascheninhalt	0.7l
Alkoholgehalt	46.0%-vol
Alter (in Jahren)	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	2022
Anzahl abgefüllter Flaschen	9000
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	Nicht rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Lochlea Farm, Craigie, Kilmarnock KA1 5NN, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Lochlea - Lowland Single Malt Scotch Whisky
Die Lochlea Distillery befindet sich in Ayrshire, Schottland, und wurde 2014 gegründet. Sie liegt auf dem Gelände der historischen Lochlea Farm, die einst von dem berühmten schottischen Dichter Robert Burns bewirtschaftet wurde.
Die Brennerei wurde von Neil und Jen McGeachie ins Leben gerufen und verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, indem sie lokale Ressourcen nutzt und ihre eigene Gerste anbaut. Die Produktion begann im Jahr 2018, und die erste Abfüllung wurde 2022 veröffentlicht.
Lochlea ist bekannt für ihre innovativen und saisonalen Abfüllungen. Zu den beliebten Abfüllungen gehören der "Sowing Edition", der "Harvest Edition" und der "Ploughing Edition". Diese Whiskys spiegeln die Jahreszeiten wider und bieten jeweils ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Der "Sowing Edition" zum Beispiel, bietet Noten von grünen Apfelschalen, Birnendrops und Vanille, während der "Harvest Edition" reiche Fruchtnoten aus einer Kombination von Port-, Oloroso Sherry- und Bourbonfässern bietet.
Der typische Geschmacksprofil der Lochlea Whiskys ist fruchtig und ausgewogen, oft mit Noten von Vanille, Karamell und leichten Gewürzen, die durch die Verwendung verschiedener Fassarten erreicht werden. Die Whiskys reifen in einer Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern, was zu ihrer Komplexität und Tiefe beiträgt.
Die Lochlea Distillery legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und hat sich schnell einen Namen in der Whiskywelt gemacht. Trotz ihrer jungen Geschichte hat sie sich durch ihre hochwertigen Produkte und ihr Engagement für traditionelle und nachhaltige Produktionsmethoden einen festen Platz unter den schottischen Brennereien erarbeitet.
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