Waterford | The Arcadian Organic Gaia 2.1 | Irish Whisky | 50%

Name: Waterford | The Arcadian Organic Gaia 2.1 | Irish Whisky | 50%
Brand: Waterford
SKU: 39566168948802
Price: 72.79 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Waterford The Arcadian Organic Gaia 2.1 ist ein irischer Single Malt Whisky aus der renommierten Arcadian-Serie. Diese Edition wurde mit zertifiziert biologisch angebauter Gerste von irischen Bauern destilliert und unterstreicht die Philosophie der Brennerei, traditionelle Anbaumethoden und Nachhaltigkeit zu fördern. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. und ohne Altersangabe bietet dieser Whisky vielfältige Aromen.

Gaia 2.1 beeindruckt durch seine Aromenvielfalt, die Zitrusnoten, Gewürze und Schokoladentöne umfasst. Am Gaumen entfalten sich weißer Pfeffer, Grapefruit, Lakritz und Zitronenzeste, begleitet von einer angenehm trockenen Würze und einer samtigen Textur. Der Abgang ist würzig und langanhaltend, was diesen Whisky besonders spannend macht.

Die Arcadian-Serie hebt die Werte der Waterford Distillery hervor, die den Geschmack über den Ertrag stellt und auf traditionelle, nachhaltige Produktionsmethoden setzt.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Irland
Region	Munster
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	50.0%-vol
Alter	3 Jahre
Abfülldatum	2020
Anzahl abgefüllter Flaschen	18000
Reifung / Fasstyp	-
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Waterford Distillery, Grattan Quay, Waterford, Ireland
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Waterford - Single Malt Irish Whisky
Die Waterford Distillery ist ein irischer Whiskyhersteller in Waterford, Irland. Die Brennerei wurde von Mark Reynier gegründet, einem ehemaligen Besitzer der Bruichladdich Distillery in Schottland. Die Brennerei befindet sich in einer ehemaligen Guinness-Brauerei, die 2013 geschlossen wurde und 2014 von Reynier gekauft wurde, um mit der Destillationsarbeit zu beginnen.
Die Brennerei ist bekannt für ihren Fokus auf das Terroir, ein Konzept, das eher mit der Weinproduktion in Verbindung gebracht wird und besagt, dass Geschmack und Qualität eines Produkts von der Umgebung beeinflusst werden, in der es hergestellt wird.
Zu diesem Zweck bezieht die Waterford Distillery Gerste von einer Reihe verschiedener Farmen in Irland und verarbeitet jede Charge getrennt, wobei die Rückverfolgbarkeit des Getreides vom Feld bis zur Flasche gewährleistet ist. Auf der Website der Brennerei sind sogar detaillierte Informationen über die Herkunft der in jeder Flasche verwendeten Gerste zu finden, einschließlich der genauen Farm, von der sie stammt.
Zur Ausstattung der Waterford Distillery gehören ein Maischbottich und Gärbottiche, die aus der jetzt geschlossenen Inverleven-Brennerei in Schottland transportiert wurden, sowie vier Pot Stills. Ihr Produktionsprozess ist darauf ausgerichtet, Single Malt Whisky zu erzeugen.
Die Brennerei bemüht sich auch, eine geringe Umweltauswirkung zu haben. Sie verwenden eine minimale Menge Wasser in ihrem Produktionsprozess, setzen auf lokal beschaffte Materialien und nutzen energieeffiziente Maschinen.
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