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Meikle Toir | The Original - Peated | GlenAllachie | 5 Jahre | 50%

Meikle Toir | The Original - Peated | GlenAllachie | 5 Jahre | 50%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Meikle Toir 5 Jahre alt "The Original" steht für einen intensiv getorften Single Malt Scotch Whisky von der renommierten GlenAllachie Destillerie, charakterisiert durch einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 50%. Dieser bemerkenswerte Whisky, destilliert im Herzen der malerischen Speyside, bietet ein tiefes und reichhaltiges Geschmackserlebnis, das von Kennern getorfter Whiskys besonders geschätzt wird.

Mit einer kunstvollen Verbindung traditioneller Whiskyherstellungspraktiken und stark getorftem Gerstenmalz entfaltet der Meikle Toir eine intensive Rauchnote. Seine Reifezeit fördert die Entstehung komplexer Aromen wie Zitrus, Vanille und ein Hauch von Meersalz, die sich nahtlos mit dem markanten Islay-Torfrauch vermengen. Das Endergebnis ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die robuste Intensität des Torfs mit der raffinierten Eleganz von Speyside-Malts vereint.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Backgewürze, verbrannter Honig und Espresso, mit Haselnüssen, geräucherten Mandeln und Karamell.
Gaumen Süßer Torf, reiche Schokolade und Heidehonig, mit Zimt, Ingwer und geräuchertem Eichenzucker.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700.0ml
Alkoholgehalt 50.0%-vol
Alter (in Jahren) 5
Reifung / Fasstyp Bourbon, Rye, Virgin Oak
Rauch Stark rauchig
Filtrierung Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe Ohne Farbstoffe
Destillerie /
Brennerei 		The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • GlenAllachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Hergestellt mit jahrzehntelanger Erfahrung, Leidenschaft für das Wasser des Lebens und großer Experimentierfreude. Das Ziel von GlenAllachie: “Single Malt Scotch Whisky machen, wie wir ihn am liebsten trinken”.

    1967 gegründet, war die GlenAllachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson beschlossen, dies zu ändern: 2017 gründeten sie die GlenAllachie Distillers Company und kauften die Brennerei.

    Seitdem ist The GlenAllachie eine der wenigen unabhängig geführten Brennereien in Schottland. Die am Fuße des Ben Rinnes gelegene Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside, wobei der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt.

    In 16 Lagerhäusern mit über 50.000 Fässern hat das engagierte Team die vollständige Kontrolle über den gesamten Reifungsprozess und damit die Freiheit, Entscheidungen aus den richtigen Gründen zu treffen.

    GlenAllachie hat die Kapazität, vier Millionen Liter Alkohol zu produzieren. Wir haben uns entschlossen, diese auf nur 600.000 Liter zu reduzieren. Eine so große Menge war einfach überflüssig; die Destillerie wollte sich auf die Entwicklung von GlenAllachie als Single-Malt-Marke konzentrieren.

    Durch die Verlangsamung der Produktion haben sie nun den Luxus, eine längere Gärung von 160 Stunden durchführen zu können. Dies ermöglicht es GlenAllachie, die Abläufe in der Brennerei besser zu verstehen, und gibt ihnen die Zeit, den Charakter der neu hergestellten Spirituosen zu entdecken.

    An der Spitze von The GlenAllachie Distillers Company steht der renommierte Master Blender Billy Walker. Seit der Übernahme der Brennerei im Jahr 2017 hat Billy den Geist, der in den 16 Lagerhäusern vor Ort schlummert, in etwas wirklich Spektakuläres verwandelt.

    Mit seiner Erfahrung aus einem halben Jahrhundert ist Master Distiller Billy Walker eine Ikone in der Scotch-Whisky-Branche. Im Laufe seiner berühmten Karriere hat Billy Walker zahllose Auszeichnungen erhalten, darunter Master Distiller/Blender of the Year (World Whisky Awards, 2020). 2021 wurde er in die renommierte Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen - eine ständige Ehrung für diejenigen, die einen bleibenden Beitrag zur Branche geleistet haben.

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