Knappogue Castle | 12 Jahre | Marchesi di Barolo | Cask Finish Series | Irish Whiskey | 46%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die Knappogue Castle Cask Finish Series ist eine Reihe von Single Malts, die in den besten Weinfässern gereift sind. Diese Abfüllung vereint Irland und Italien, wobei sich der irische Brenner für diese dritte spezielle und limitierte Version seines 12-jährigen Whiskys auf ein italienisches Weingut verlässt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Zimtschnecken, Bananenkrapfen und Karamellbonbons.
Gaumen	Eine großartige Mischung aus Gewürz- und Fruchtcharakteren. Rote Äpfel, Beerenfrüchte und rote Kirschen.
Abgang	Ein Hauch von pfeffriger Eiche führt zu einem würzigen Abgang.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Irland
Region	Munster
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	46.0%-vol
Alter	12 Jahre
Anzahl abgefüllter Flaschen	2700
Reifung / Fasstyp	Wine
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	Zuckerkulör \| caramel colouring
Destillerie / Brennerei	Castle Brands Spirits Company, Suite 16 The Mall , Beacon Court, Sandyford Business Park, Dublin 18, Ireland
Importeur / Inverkehrbringer	La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Knappogue Castle - Single Malt Irish Whiskey
Die Knappogue Castle Distillery ist keine eigenständige Brennerei, sondern eine Marke für Premium Single Malt Irish Whiskey, die von Irish Distillers, einer Tochtergesellschaft von Pernod Ricard, produziert wird.
Der Name Knappogue Castle stammt von der historischen Burg im County Clare, Irland, die ursprünglich 1467 von Clan MacNamara erbaut wurde. Die Verbindung von Knappogue Castle mit irischem Whiskey begann in den 1960er Jahren, als Mark Edwin Andrews, ein ehemaliger US-Marinebeamter, die Burg kaufte und begann, gereifte Fässer von irischen Brennereien zu erwerben, um sie weiter zu lagern und abzufüllen.
Zu den bekanntesten Abfüllungen von Knappogue Castle gehört der Knappogue Castle 1951, ein 36 Jahre alter Single Pot Still Whiskey, der als einer der ältesten und seltensten kommerziell verfügbaren irischen Whiskeys gilt. Heute stammen die Basis-Whiskeys von Knappogue Castle aus sorgfältig ausgewählten Fässern der Bushmills-Destillerie.
Die Marke bietet verschiedene Abfüllungen an, darunter 12-, 14- und 16-jährige Versionen, die sich durch ihre individuelle Reifung und Geschmack unterscheiden.
Die aktuelle Produktpalette umfasst bekannte Abfüllungen wie den Knappogue Castle 12 Year Old, der für seine leichte Fruchtigkeit und den sanften Charakter bekannt ist. Der Knappogue Castle 14 Year Old wird ebenfalls geschätzt und hebt sich durch seine besondere Reifung in Oloroso-Sherryfässern hervor, was ihm eine tiefere und würzigere Note verleiht. Der Knappogue Castle 16 Year Old, auch als "Twin Wood" bekannt, kombiniert die Reifung in Bourbon- und Sherryfässern, um ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil zu schaffen.
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