Linkwood | 2009/2021 | Small Batch | Berry Bros. & Rudd | 46%

La distillerie Linkwood, fondée en 1821 par Peter Brown, est située à la périphérie d'Elgin dans la région de Speyside en Écosse. Connue pour ses arômes frais et floraux, la distillerie occupe une place importante dans l'histoire du whisky écossais.

Après une rénovation complète par le fils du fondateur, William Brown, en 1874, la distillerie a continué de se développer et a subi plusieurs modernisations, notamment dans les années 1970 lorsqu'une deuxième distillerie a été construite en face de l'originale.

Linkwood produit principalement du whisky pour des blends tels que Johnnie Walker et White Horse, mais propose également quelques embouteillages de single malt remarquables. Parmi les sorties populaires figurent le Linkwood 12 ans de la série Flora & Fauna ainsi que des embouteillages indépendants de Gordon & MacPhail.

Ces whiskies sont connus pour leur profil de saveur léger et fruité avec des notes de pomme, de poire et de vanille, accompagnées d'une touche de fumée et d'une texture agréable.

La distillerie utilise l'eau de la source Millbuies et distille dans des alambics en cuivre traditionnels. La maturation a lieu dans un mélange de fûts de bourbon et de sherry, ce qui contribue à la complexité et à la profondeur des whiskies.

Berry Bros. & Rudd est un embouteilleur indépendant respecté et un marchand de vins et spiritueux basé à Londres. Fondée en 1698, l'entreprise est l'une des plus anciennes de son genre et a acquis une place prépondérante dans l'histoire du commerce britannique.

Un regard sur l'histoire et l'évolution

Berry Bros. & Rudd a été initialement établi en tant qu'épicerie sur St. James’s Street à Londres. Au fil des siècles, l'entreprise a évolué et est désormais mieux connue pour ses vins et spiritueux raffinés. Dès le début du 20ème siècle, Berry Bros. & Rudd a commencé à embouteiller du whisky écossais, s'établissant rapidement comme un nom de confiance dans l'industrie.

Gamme exquise et focalisation

La gamme de Berry Bros. & Rudd comprend une grande variété de whiskies single malt et blended provenant de différentes régions d'Écosse. L'entreprise est réputée pour sa sélection minutieuse de fûts et ses contrôles de qualité rigoureux, garantissant que chaque whisky répond à des normes élevées. Particulièrement remarquables sont les éditions limitées et les embouteillages de fûts uniques exclusifs, très prisés des collectionneurs et des connaisseurs.

Tradition et savoir-faire

La philosophie de Berry Bros. & Rudd met l'accent sur l'authenticité et le savoir-faire. Chaque fût est soigneusement sélectionné, et le whisky est embouteillé sans ajout de colorants ou de filtration à froid afin de préserver le caractère et le goût naturels. L'entreprise s'appuie sur des méthodes traditionnelles de fabrication du whisky et les combine avec une expertise moderne pour créer des produits uniques et de haute qualité.

Reconnaissance internationale et récompenses prestigieuses

Berry Bros. & Rudd jouit d'une reconnaissance internationale pour ses produits de qualité. De nombreuses récompenses lors de concours prestigieux soulignent l'engagement de l'entreprise envers l'excellence. Les whiskies de Berry Bros. & Rudd sont disponibles dans les principaux magasins de vins et spiritueux du monde entier et sont appréciés des critiques et des amateurs de whisky.

Conclusion : Un héritage d'excellence

Berry Bros. & Rudd est un embouteilleur indépendant légendaire connu pour ses whiskies de haute qualité et sa longue histoire. Avec une gamme diversifiée et un fort accent sur la qualité et l'authenticité, l'entreprise reste un acteur clé dans le monde du whisky écossais. Ceux qui recherchent une expérience de whisky spéciale trouveront une sélection intrigante d'embouteillages fins chez Berry Bros. & Rudd.