Dingle | Small Batch No. 6 | 2021 | Irish Whiskey | 46,5%

Name: Dingle | Small Batch No. 6 | 2021 | Irish Whiskey | 46,5%
Brand: Dingle
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Im äußersten Westen Europas liegt im kleinen Örtchen Dingle eine der wenigen unabhängigen Destillerien Irlands. Hinter der Dingle Distillery erstreckt sich nichts als der tiefe, unendlich scheinende Atlantik. Durch die Nähe zum Ozean reifen die Whiskeys der Brennerei in einem milden, maritimen Mikroklima. Leise und doch bemerkenswert spricht es durch den Inhalt der geprägten Flaschen zu Genießergaumen.

Abgesehen vom Standard Single Malt, der im Mai releast wurde, produziert Dingle Single Malts in kleinen Batches von Hand – und macht sie zu unnachahmlich individuellen Erlebnissen. Gleich Schnappschüssen erstellen sie eine geschmackliche Momentaufnahme und fangen so den Ort in jedem Small Batch Release ein.

Das neue Small Batch Release No.6 reifte als erste Abfüllung der Iren ausschließlich in Tawny Port Casks. Die portugiesischen Fässer bringen eine wunderbare Intensität in den Triple Distilled Irish Whiskey ein mit Noten von Marmelade, Butterscotch und kandiertem Ingwer, Cranberrys, Schokolade und Gewürzen.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Das Portweinfass liefert eine wunderbare Intensität. In Ahornsirup eingelegte Waffeln, dick geschnittene Marmelade, Karamell und kristallisierter Ingwer.
Bouche	Der Geschmack ist voll von Früchten und Gewürzen. Mit Sirup überzogene Strohwaffeln, Johannisbeergelee, zerdrückte Preiselbeeren, Lebkuchen und dunkle Schokolade.
Final	ebendig mit zunehmender Süße. Ingwergewürz und honigsüße Datteln treten in den Vordergrund.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Irland
Région	Munster
Contenu de la bouteille	700ml
Teneur en alcool	46.5%-vol
Âge	4 Jahre
Date de mise en bouteille	2021
Nombre de bouteilles	14500
Batch	6
Type de fût	Tawny Port
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Dingle Distillery, Farranredmond, Dingle, Co. Kerry, Ireland
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Dingle - Single Malt Irish Whiskey
Die Dingle-Destillerie, strategisch an der malerischen Küste von Dingle in Irland gelegen, repräsentiert eine neue Ära für den irischen Whiskey. Gegründet im Jahr 2012, hat sich Dingle schnell einen Namen gemacht als Pionier und Trendsetter in der irischen Whiskey-Szene. Die Destillerie gehört zu den ersten neu gegründeten unabhängigen Destillerien in Irland seit über einem Jahrhundert und ist im Besitz der Gründer Oliver Hughes, Liam LaHart und Peter Mosley.
Dingle setzt auf handwerkliche Herstellungsverfahren und die Verwendung von lokalen Zutaten, um Whiskeys von einzigartiger Qualität und Charakter zu produzieren. Die Destillerie ist bekannt für ihre sorgfältige Auswahl von Fässern und ihre Experimentierfreudigkeit, die zu einer Vielzahl von faszinierenden Geschmacksprofilen führen.
Die Abfüllungen von Dingle sind vielfältig und bieten sowohl Standard-Whiskeys als auch limitierte Editionen. Der Dingle Single Malt Whiskey ist eine der beliebtesten Abfüllungen, bekannt für seine ausgewogenen Aromen von Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchigkeit. Der Dingle Pot Still Whiskey, der sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste verwendet, zeichnet sich durch seine reiche Textur und Komplexität aus.
Dingle ist auch für seine limitierten Editionen bekannt, die regelmäßig Whiskey-Liebhaber und Sammler begeistern. Diese Editionen, oft in kleinen Mengen produziert, zeigen das handwerkliche Können und die Kreativität der Destillerie und bieten einzigartige Geschmackserlebnisse.
Vers la collection Dingle