Port Askaig | Kirsch Exclusive Sherry Cask 2014/2023 | 57,1%

Name: Port Askaig | Kirsch Exclusive Sherry Cask 2014/2023 | 57,1%
Brand: Port Askaig
Price: 82.15 EUR
Availability: OutOfStock

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Üppige Aromen von Frucht und Würze, ausbalanciert von Torf und geteerten Seilen: Wie für das Tor zur Insel Islay üblich, ist auch der Port Askaig Sherry Cask Quarter eine Hommage an die einzigartigen Aromen des Hebriden-Eilands. Die Single Malts von Port Askaig sind echte „mystery malts“. So bleibt auch die Brennerei hinter der Exklusivabfüllung für den deutschen Markt im Dunklen. Nur so viel sei verraten: Es handelt sich um eine Destillerie aus dem Norden der beliebten Whiskyregion.

Der Port Askaig Sherry Cask Quarter ist eine auf 1.296 Flaschen limitierte Small-Batch-Abfüllung. Der Islay Single Malt Scotch Whisky reifte bis zum 17. März 2023 und wurde aus drei American Oak Hogsheads sowie einem Sherry Hogshead kombiniert. Der andalusische Fassanteil macht aus dem torfig-maritimen Whisky einen sommerlich-fruchtigen Dram für Islay-Fans, der sich – weder kühlfiltriert noch gefärbt – bei knackigen 57,1 Volumenprozenten entfaltet.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Islay
Contenu de la bouteille	700ml
Teneur en alcool	57.1%-vol
Âge	Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille	17/03/2023
Nombre de bouteilles	1296
Type de fût	Bourbon, Sherry
Tourbe	stark rauchig \| heavily peated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Speciality Drinks Ltd., Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Port Askaig - Islay Single Malt Scotch Whisky
La distillerie Port Askaig est une collection de whiskies single malt distillés sur l'île écossaise d'Islay et embouteillés sous la marque Port Askaig. La marque a été créée en 2009 par les embouteilleurs indépendants Elixir Distillers. Ces embouteilleurs sélectionnent soigneusement ce qu'ils considèrent comme les single malts les plus équilibrés de l'île pour les commercialiser sous le nom de Port Askaig.
Port Askaig porte le nom d'un petit village mais significatif sur la côte nord-est d'Islay, connu comme la porte d'entrée de l'île. Les whiskies Port Askaig reflètent le caractère unique d'Islay, connu pour ses notes fumées, maritimes et une certaine fruité. Les whiskies ne sont pas filtrés à froid et ne contiennent pas de colorants pour offrir une expérience Islay non altérée.
Parmi les éditions populaires figurent le Port Askaig 8 Year Old, apprécié pour ses notes fraîches et tourbées et sa légère salinité. Le Port Askaig 17 Year Old offre une complexité plus profonde avec une combinaison d'arômes sucrés et fumés. Les éditions Cask Strength sont également très recherchées et offrent une expérience de saveur plus intense.
Les méthodes de production chez Port Askaig se caractérisent par une sélection minutieuse des fûts et un savoir-faire artisanal. La maturation se fait dans un mélange de fûts de bourbon et de sherry, donnant aux whiskies leurs profils de saveurs multi-couches. Chaque fût est sélectionné par le Master Blender Oliver Chilton pour capturer l'essence d'Islay et les influences côtières dans chaque goutte.
Vers la collection Port Askaig