Caol Ila | 10 Jahre | 2010/2021 | LMDW Artist Collective 5.3 | 48%
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Caol Ila spiegelt nicht nur seine rauchige, gemälzte Gerste wider, sondern ist auch ölig und torfig, mit Meeres- und Pflanzennoten.
Nez | Noten von Aprikose, Kirschen in Brandy, weißem Pfirsich und Rosinen lassen Aromen von gemälzter Gerste, Jod, Rauch und getrocknetem Torf in den Hintergrund treten. Nach einer Weile: Pfeffer, gesalzenes Butterkaramell, Schokolade, Orange und berauschende Blumen (Hyazinthe, Pfingstrose). |
Bouche | Torf, Asche und Kampfer erscheinen neben Milchschokolade, Heidehonig und Aprikosencoulis. Die Schokolade wird allmählich dunkel, mit wässriger Bitterkeit und zitronigem und fruchtigem (Birne) Geist. |
Final | Lang, leicht fleischig (Speck, Leder). Eine gewisse Mineralität erinnert an die Wärme eines Schornsteins. |
Catégorie | Single Malt Whisky |
Pays d'origine | Scotland |
Région | Islay |
Contenu de la bouteille | 1l |
Teneur en alcool | 48.0%-vol |
Âge | 10 Jahre |
Date de mise en bouteille | 2021 |
Type de fût | Sherry |
Tourbe | stark rauchig | heavily peated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colorants | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillerie | Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom |
Embouteilleur | La Maison du Whisky, 8-10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France |
Importateur / Distributeur | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France |
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