Braeval | 25 Jahre | 1996/2021 | The Octave Premium | Duncan Taylor | Single Cask #11430827 | 50,9%

Perched in the picturesque landscape of Scotland's Speyside region, Braeval Distillery is a hidden gem in the world of Scotch whisky. Established in 1973, Braeval, though less known than some of its illustrious neighbors, has carved out a niche for itself with its exceptional single malt whiskies that capture the essence of Speyside.

Braeval Distillery's approach to whisky making is characterized by a commitment to quality and a focus on creating smooth, aromatic, and complex spirits. The distillery's location, amidst the lush, rolling hills of Speyside, provides the perfect environment for crafting delicate yet flavorful whiskies. Using pure mountain water and traditional distillation methods, Braeval's whiskies are a testament to the art of Scotch whisky making.

The distillery's range of single malts is known for its floral and fruity character, often with a hint of honey and spice. These whiskies are a celebration of the unique Speyside terroir, offering a distinct and refined taste experience. While Braeval may not have the same level of fame as some Speyside distilleries, its whiskies are highly regarded by those in the know for their elegance and depth of flavor.

A visit to Braeval Distillery is a journey into the heart of Speyside's whisky-making tradition. It's a place where the passion for whisky is palpable, and each bottle tells a story of craftsmanship and dedication to the spirit of Speyside.

Discover Braeval Distillery, a Speyside treasure, where each dram invites you to explore the subtleties and complexities of expertly crafted Scotch whisky.

Duncan Taylor est un embouteilleur de whisky indépendant basé à Huntly, en Écosse, opérant depuis 1938. L'entreprise est connue pour sa sélection minutieuse et son embouteillage de whiskies écossais de haute qualité.

Racines historiques et développement

Duncan Taylor a été fondé en 1938 par Abe Rosenberg et a commencé comme négociant en fûts, vendant des fûts de whisky à diverses distilleries et maisons de mélange en Écosse. Au fil des ans, l'entreprise a élargi ses activités et a commencé à embouteiller ses propres whiskies. Aujourd'hui, Duncan Taylor est connu pour sa vaste collection de fûts rares et anciens, qui comprennent une variété de single malts et de single grains.

Philosophie de qualité et artisanat

La philosophie de Duncan Taylor met un fort accent sur la qualité et l'authenticité. Chaque fût est soigneusement sélectionné et embouteillé sans l'ajout de colorants ou de filtration à froid pour préserver le goût naturel du whisky. L'entreprise s'appuie sur des méthodes de fabrication traditionnelles du whisky et se concentre sur la mise en valeur du caractère et de l'individualité de chaque whisky.