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Laphroaig | Old & Rare | 1997 | Hunter Laing | 54,4%

Laphroaig | Old & Rare | 1997 | Hunter Laing | 54,4%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Jede Abfüllung von Old & Rare by Hunter Laing wurde bis zur Perfektion gereift und wird in einer sehr charakteristischen Flasche präsentiert. Jeder Ausdruck ist wunderschön in einer maßgefertigten Holzkiste verpackt. Es versteht sich von selbst, dass jedes Fass nicht durch übermäßige Filtration oder zugesetzten Karamell verfälscht wird.

Dieser exklusive 25-jährige Single Malt aus der Laphroaig-Destillerie wurde im Oktober 1997 destilliert und reifte bis Oktober 2022 in einem Refill Hogshead, aus dem er ungefiltert und ungefärbt mit einer Fassstärke von 54,4 % vol. abgefüllt wurde. Nur 139 Flaschen wurden weltweit veröffentlicht.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Dieser strohfarbene Whisky hat eine schöne Balance von Zitronenbaiserkuchen, Vanilleeis und sanftem Islay-Torfrauch in der Nase.
Bouche Am Gaumen setzt sich die weiche, cremige Zitrusfrucht fort und wird dann langsam von ledrigen, aschigen Noten und einer charmanten Weihrauch-/Sandelholzqualität überholt.
Final Der Abgang ist lang, komplex und bezaubert durch sein Zusammenspiel von sanftem Rauch und fruchtigen Noten.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Schottland
Région Islay
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 54.4%-vol
Âge 25 Jahre
Date de mise en bouteille 10/2022
Nombre de bouteilles 139
Type de fût -
Tourbe stark rauchig | heavily peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Laphroaig, Isle of Islay PA42 7DU, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur Hunter Laing & Company Limited, Glasgow G3 6AX, Scotland
Importateur / Distributeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland
  • Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Laphroaig, fondée en 1815 par les frères Alexander et Donald Johnston, se situe sur la côte sud de l'île d'Islay. La distillerie est connue pour ses whiskies fortement tourbés, qui ont une saveur intense et distinctive due à l'utilisation de la tourbe d'Islay. Laphroaig signifie en gaélique "la belle vallée près de la large baie" et est renommée pour son emplacement pittoresque et sa proximité avec la mer, ce qui confère aux whiskies un caractère maritime.

    Parmi les éditions les plus populaires de Laphroaig figurent le Laphroaig 10 ans, considéré comme la pierre angulaire de la marque, et le Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts plus petits pour une expérience gustative plus intense. D'autres éditions bien connues incluent le Laphroaig 15 ans, le Laphroaig 18 ans, le Laphroaig 25 ans, ainsi que le Laphroaig Triple Wood et PX Cask, qui sont affinés en fûts de sherry Pedro Ximénez.

    La distillerie a également une série spéciale appelée "Càirdeas," qui propose chaque année des éditions limitées, disponibles exclusivement pour les "Friends of Laphroaig," un club fondé en 1994 dont les membres possèdent une petite parcelle de terre sur Islay.

    La production de Laphroaig se caractérise par l'utilisation de l'eau du ruisseau Kilbride et une double distillation lente dans des alambics en cuivre spéciaux. Ces alambics ont une forme unique qui favorise une interaction intense entre l'esprit et le cuivre, résultant en la saveur distinctive de Laphroaig.

    Laphroaig fait vieillir son whisky principalement dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain et utilise également des quarter casks ainsi que des fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez pour créer des profils de saveur uniques. Les entrepôts sont situés près de la mer, où l'air salé contribue au processus de maturation.

    En 1994, la distillerie a reçu le mandat royal du prince Charles, une reconnaissance significative qui souligne la qualité et le patrimoine de Laphroaig. Aujourd'hui, Laphroaig appartient à Beam Suntory, l'un des plus grands producteurs de spiritueux au monde.

    Vers la collection Laphroaig 
  • Hunter Laing

    Hunter Laing est un embouteilleur indépendant de premier plan de Scotch whisky basé à Glasgow, en Écosse. L'entreprise s'est fait un nom comme l'un des embouteilleurs de single malt whiskies les plus renommés. Hunter Laing est particulièrement connu pour ses embouteillages exclusifs, provenant des meilleures distilleries écossaises, y compris de nombreuses éditions limitées.

    Les embouteillages de Hunter Laing se distinguent par leur haute qualité et leur goût unique. L'entreprise accorde une grande importance à la sélection minutieuse des fûts dont proviennent les whiskies. Hunter Laing travaille en étroite collaboration avec diverses distilleries pour choisir des fûts offrant des arômes particuliers et des notes distinctives.

    Hunter Laing propose une large gamme de Scotch whiskies, y compris des embouteillages rares et anciens disponibles en quantités très limitées. Parmi les marques les plus connues de l'entreprise figurent Old Malt Cask, Old & Rare, Hepburn's Choice et The Kinship.

    Vers la collection Hunter Laing 

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