Elixir Distillers | Elements of Islay | CI14 | Caol Ila | 0,5l | 50,1%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden: Für Elements of Islay wählen die Elixir Distillers Abfüllungen aller aktiven sowie teils inaktiven Brennereien der Whiskyinsel aus. Ihre köstlichen Elementarteilchen komponieren die Abfüller, die sich unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben, aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien.

Das Ziel: die volle Bandbreite der insularen Malt Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden.

Diese neue Abfüllung in kleinen Chargen fängt die Essenz von Islay ein. Elements of Islay CI14 verbindet den maritim-torfigen Charakter eines Caol Ila Single Malts mit der Frucht und Würze eines andalusischen Starkweins. Ihre feine Komplexität entwickelt die Abfüllung in einem American Oak Hogshead und anschließend drei Oloroso Sherry Butts. Das Ergebnis? Cremige, süffige Noten von pürierten Himbeeren, jodhaltigem Meeresdunst, dunkler Schokolade und würzigem Rauch.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Küstenrauch, überlagert von geräucherter Makrele und Frucht-Chutney. Angenehme pikante Noten verflechten sich mit Karamell.
Bouche	Noch süßer und üppiger als in der Nase. Schichten von Trockenfrüchten, Himbeerpüree und Kirschen. Orangenschalen verbinden sich mit leichtem Rauch und Gewürzen.
Final	Ausgewogen und anhaltend mit dunkler Schokolade, Lagerfeuerglut und Granatapfelkernen.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Islay
Contenu de la bouteille	500ml
Teneur en alcool	50.1%-vol
Âge	Ohne Altersangabe
Date de mise en bouteille	2022
Type de fût	American Oak, Sherry
Tourbe	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Elixir Distillers, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky
Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.
Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.
Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.
Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.
Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.
Vers la collection Caol Ila
Elements of Islay
Les Elements of Islay est une série unique de whiskies en petites quantités et en fûts uniques qui rend hommage à la célèbre région écossaise d'Islay. Cette série est produite par Specialty Drinks, un embouteilleur indépendant basé à Londres, connu pour sa sélection soignée de spiritueux exceptionnels.
Les whiskies de la série Elements of Islay ne sont pas marqués par le nom de la distillerie, mais par un système codé représentant chaque distillerie, tel que "Lg" pour Lagavulin ou "Ar" pour Ardbeg, suivi d'un numéro indiquant la version spécifique. Cette approche innovante permet de se concentrer sur le caractère individuel du whisky et l'influence unique du terroir élémentaire d'Islay, plutôt que sur la réputation ou le style des distilleries individuelles.
Ces whiskies sont réputés pour leur profondeur, leur complexité et l'intensité de leurs saveurs, incarnant la tourbe distinctive et l'influence maritime pour lesquelles les whiskies d'Islay sont célèbres. Embouteillés à la force naturelle du fût sans filtration à froid ni colorants ajoutés, chaque édition offre un goût pur et non altéré d'Islay.
Les embouteillages sont généralement limités, ce qui les rend très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de whisky. L'emballage de la série Elements of Islay reflète le thème des éléments : le whisky est embouteillé dans des flacons de style laboratoire, et la boîte présente un codage dans le style du tableau périodique. Cette esthétique scientifique s'aligne avec l'éthique de la marque d'exploration et de découverte, vous invitant à plonger dans le cœur élémentaire d'Islay.
Que vous soyez un amateur d'Islay expérimenté ou un novice dans la région, les Elements of Islay vous offrent un voyage unique et immersif au cœur de cette région emblématique du whisky, un dram à la fois.
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