Dailuaine | The Maltman | Sherry #9344 | 2009/2024 | 14 Jahre | 53,1%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Le Dailuaine Single Malt de la série "The Maltman" par Meadowside Blending, embouteillé en 2024 après 14 ans de maturation dans un fût de Sherry de seconde remplissage, se présente comme un whisky exceptionnel avec un taux d'alcool de 53,1%.

Ce whisky est marqué par son vieillissement en fûts de sherry, révélant des arômes de kiwi, de pêche et de caramel crémeux, complétés par des notes de gâteau stollen et de banane trop mûre. La finale est réchauffante, caractérisée par du miel de bruyère, des épices de gingembre et des amandes sucrées.

Avec son édition limitée de 630 bouteilles, ce whisky offre une expérience gustative exclusive pour les connaisseurs.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Fruité avec des arômes de kiwi et de pêche.
Bouche	Velouté. Imaginez un Werther's Original et une banane trop mûre.
Final	La finale est chaleureuse, avec du miel chauffé, des épices de gingembre et des dragées.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Speyside
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	53.1%-vol
Âge	14 Jahre
Date de mise en bouteille	2024
Nombre de bouteilles	630
Numéro de fût	9344
Type de fût	Sherry
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Dailuaine Distillery, Aberlour, Banffshire, AB38 7RE, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Meadowside Blending, 145 St. Vincent Street Morton Fraser, Glasgow, Scotland
Importateur / Distributeur	Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland

Dailuaine - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Die Dailuaine-Destillerie, tief in der malerischen Speyside-Region Schottlands verwurzelt, ist eine der verborgenen Schätze der schottischen Whiskywelt. Gegründet im Jahr 1852 von William Mackenzie, hat sich Dailuaine einen festen Platz in der Geschichte des schottischen Whiskys gesichert. Heute gehört die Destillerie zum Portfolio von Diageo, einem der größten Spirituosenunternehmen der Welt.
Dailuaine ist bekannt für seine robusten und charaktervollen Single Malt Whiskys, die typischerweise reichhaltige und komplexe Aromen aufweisen. Die Verwendung von traditionellen Kupferbrennblasen und die einzigartige Wasserquelle der Destillerie tragen zur hohen Qualität der Whiskys bei. Der Dailuaine-Whisky wird überwiegend als wichtige Komponente für Blends verwendet, doch die Single Malt Abfüllungen der Destillerie haben in den letzten Jahren zunehmend an Beliebtheit gewonnen.
Eine der bekanntesten Abfüllungen ist der Dailuaine 16 Jahre Flora & Fauna, der für seinen ausgeprägten und reichhaltigen Charakter bekannt ist. Dieser Whisky zeigt sich mit Noten von Sherry, Früchten und einer subtilen Rauchigkeit, die ein vielschichtiges und ansprechendes Geschmacksprofil bieten. Dailuaine-Whiskys werden häufig in Sherryfässern gereift, was ihnen zusätzliche Tiefe und süße Fruchtnoten verleiht.
Die Architektur der Dailuaine-Destillerie ist ebenso bemerkenswert wie ihre Whiskys. Mit ihrem charakteristischen Pagodendach ist sie ein ikonischer Anblick in der Speyside-Landschaft. Die Destillerie hat im Laufe der Jahre erhebliche Investitionen und Modernisierungen erfahren, um den hohen Standard ihrer Whiskyproduktion aufrechtzuerhalten.
Trotz ihrer wichtigen Rolle in der Produktion von Blends bleibt Dailuaine eine relativ unbekannte Destillerie, deren Single Malts jedoch von Kennern für ihre Qualität und Einzigartigkeit geschätzt werden. Die Dailuaine-Destillerie bietet Liebhabern von Speyside-Whiskys die Möglichkeit, tief in die Tradition und das Handwerk der schottischen Whiskyherstellung einzutauchen und exquisite Tropfen zu entdecken, die die Essenz dieser renommierten Region einfangen.
Vers la collection Dailuaine
The Maltman
Histoire et Origine de The Maltman
The Maltman est un embouteilleur indépendant spécialisé dans le Single Malt Whisky. L'entreprise a été fondée au 20ème siècle par la famille Meadows, qui se concentrait sur la sélection et l'embouteillage de whiskies. L'objectif était de sélectionner et de stocker des whiskies des distilleries écossaises afin de préserver leurs caractéristiques.
Philosophie et Artisanat
La philosophie de The Maltman met l'accent sur la qualité et l'attention aux détails. Chaque fût est sélectionné individuellement pour s'assurer qu'il respecte les normes les plus élevées de goût et de qualité. Les additifs artificiels et les colorants sont évités pour préserver le goût et l'arôme naturels du whisky. La famille Meadows accorde une grande importance à l'embouteillage uniquement des whiskies qui répondent à leurs critères stricts.
La Gamme The Maltman
La gamme de The Maltman comprend des whiskies de différentes régions d'Écosse, chacun avec des caractéristiques distinctes. Des whiskies tourbés d'Islay aux whiskies fruités et floraux de Speyside, The Maltman offre une large sélection. Particulièrement remarquables sont les éditions limitées, souvent issues de fûts rares et anciens. Ces whiskies se distinguent par leur complexité et leur profondeur, allant des embouteillages jeunes et vivants aux whiskies mûrs et raffinés qui ont vieilli pendant des décennies dans des fûts sélectionnés.
Embouteillages Exclusifs et Raretés
Une partie de la gamme de The Maltman comprend des embouteillages exclusifs provenant de fûts rares, disponibles en quantités limitées. Ces whiskies se distinguent par leur qualité et leur complexité et sont appréciés des collectionneurs et des connaisseurs pour leur unicité. The Maltman utilise une variété de types de fûts, des fûts de bourbon et de sherry traditionnels aux fûts de port et de vin plus rares, pour créer une diversité d'arômes et de nuances.
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