Teaninich | Murray McDavid | Koval Rye Cask | 8 Jahre | 2014/2022 | 46%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Entdecken Sie den Teaninich 2014/2022, gereift für 8 Jahre, darunter 2,5 Jahre in First Fill Koval Rye Casks, was ihm ein besonderes Aroma verleiht. Dieser Single Malt Scotch Whisky von der Teaninich Distillery ist in seiner Art einzigartig und auf weltweit nur 1299 Flaschen limitiert.

Die Verwendung von kleineren Koval Rye Casks sorgt für ein intensiveres Verhältnis von Holz zu Destillat, was dem Whisky einen wunderbar ausbalancierten Charakter verleiht. Die Tasting Notes offenbaren Noten von Zimt, Malz und Vanille in der Nase, ergänzt durch Aromen von gekochtem Apfel, Nusskrokant und Eichenwürze am Gaumen, gefolgt von einem cremigen, süß-herzhaften Abgang.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Highlands
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	46.0%-vol
Âge	8 Jahre
Date de mise en bouteille	2022
Nombre de bouteilles	1299
Numéro de fût	721081A - 72105B
Type de fût	Bourbon, Rye
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Teaninich Distillery, Riverside Dr, Alness, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Murray McDavid, Coleburn Distillery, Longmorn, Elgin, IV30 8SN, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Teaninich - Highland Single Malt Scotch Whisky
Teaninich ist eine Whisky-Destillerie in Alness. Sie wurde 1817 von Hugh Munro auf seinem Anwesen Teaninich Castle gegründet und gebaut.
Trotz anfänglicher Schwierigkeiten bei der Beschaffung von Gerstenwhisky aufgrund der hohen Nachfrage illegaler Brennereien produzierte Teaninich bis 1830 30 Mal mehr Whisky als bei seiner Gründung.
Im Jahr 2000 wurde in Teaninich eine Hammermühle mit Maischefilter installiert - die einzige, die in einer schottischen Malzbrennerei in Betrieb ist.
Mit dieser Technologie, die einen Maischebottich überflüssig macht, wurde eine ultraklare Würze erzeugt, die einen Hinweis auf den Charakter der Teaninich-Brennerei gibt: eine duftende exotische Grasnote, die an japanischen Grüntee und kumarinhaltiges Bisongras erinnert.
Im April 2013 kündigte der Eigentümer Diageo eine erneute Renovierung der Destillerie an. Die neue Brennerei soll einen anderen Namen als Teaninich tragen und einen eigenen Whisky herstellen.
In der Brennerei werden hauptsächlich Malts für Verschnitte hergestellt, und sie wird für Johnnie Walker Red Label verwendet.
Vers la collection Teaninich
Murray McDavid
Murray McDavid a été fondé au début de 1994 et s'est rapidement développé pour devenir un embouteilleur de premier plan de Scotch whisky. L'entreprise a été l'une des premières à utiliser une variété de fûts intéressants dans l'art de la maturation pour créer du Scotch whisky inspiré. Murray McDavid a été fondé par les marchands de vin londoniens Mark Reynier, Simon Coughlin et Gordon Wright de la distillerie Springbank. Ils se sont rapidement forgé une réputation pour la maturation du whisky dans des fûts intéressants, en particulier des fûts de vin nobles.
En 2000, l'équipe de Murray McDavid s'est attelée à rouvrir la distillerie Bruichladdich fermée sur Islay, en engageant les services de Jim McEwan, le plus célèbre maître distillateur d'Islay. En 2012, le géant des spiritueux Remy Cointreau a acheté la distillerie Bruichladdich et Murray McDavid. Plus tard, Murray McDavid a été vendu à ses propriétaires actuels, le principal courtier en Scotch whisky Aceo Ltd.
Aujourd'hui, la maison de Murray McDavid est la distillerie Coleburn à Speyside, où la tradition de l'embouteillage de Scotch whisky mûri avec art se poursuit. Murray McDavid est connu pour ses méthodes innovantes de maturation du whisky et l'utilisation d'une large gamme de fûts, y compris des fûts de vin, des fûts de sherry et d'autres types spéciaux de fûts, pour créer des profils de saveurs uniques et complexes.
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