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Lindores | Rum Peat ASB | The Exclusive Cask #190377 | 59,4%

Lindores | Rum Peat ASB | The Exclusive Cask #190377 | 59,4%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Diese limitierte Einzelfassabfüllung aus der Lowland-Destillerie Lindores reifte in einem Rumfass (Nr. 19/0377), das zuvor mit Islay-Whisky befüllt wurde und somit einige torfige Noten übertrug. Die Abfüllung ist auf 258 Flaschen limitiert, die im Jahr 2023 mit 59,4% vol abgefüllt werden.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Schottland
Région Lowlands
Contenu de la bouteille 1l
Teneur en alcool 59.4%-vol
Âge 3 Jahre
Date de mise en bouteille 04/02/2023
Nombre de bouteilles 258
Numéro de fût 19/0377
Type de fût Rum
Tourbe leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Lindores Abbey Distillery, Abbey Rd, Newburgh, Cupar KY14 6HH, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
  • Lindores - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Lindores Abbey est située à Newburgh, Fife, en Écosse, et est connue pour son histoire profondément enracinée qui remonte à 1494, lorsque la première mention écrite du whisky écossais a été enregistrée ici. La distillerie actuelle a été rouverte en 2017 après avoir été en sommeil pendant plus de 500 ans. La renaissance a été initiée par Drew et Helen McKenzie Smith, dont la famille possède le site depuis 1912.

    Lindores produit divers single malts, avec la première sortie en 2021. Les plus populaires sont le Lindores Single Malt MCDXCIV et le Lindores Single Malt Bourbon Cask, tous deux connus pour leurs notes de saveur riches, maltées et fruitées. La distillerie utilise de l'orge locale cultivée dans les environs, et l'eau provient du même puits utilisé au 15ème siècle. Ces ingrédients et les méthodes de production traditionnelles confèrent au whisky son caractère distinctif.

    La distillation a lieu dans des alambics en cuivre traditionnels, et la maturation se fait dans un mélange de fûts de bourbon, de sherry et de vin pour créer une large gamme de profils de saveurs. Lindores met fortement l'accent sur la durabilité, utilisant des ressources locales pour minimiser l'impact environnemental.

    Les whiskies de la distillerie Lindores Abbey se caractérisent par un équilibre parfait entre douceur et épices, avec des notes de vanille, de miel et de fruits secs résultant de l'influence de divers types de fûts. La distillerie s'est rapidement fait un nom en produisant du whisky de haute qualité et innovant.

    Vers la collection Lindores 

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