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Lindores | Friar John Cor | Chapter II | 60,9%

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SINGLE MALT WHISKY
€81,89
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DESCRIPTION

Der "Friar John Cor Cask Strength Congregation Batch" - Chapter 2 wurde in Bourbon-, STR- und Peated Rum-Fässern gereift. Wie alle Lindores-Produkte enthält er keine zusätzlichen Farbstoffe, wird nicht kältegefiltert und wird mit einer Fassstärke von 60,9 % direkt vor Ort abgefüllt.

Die Verwendung von Fässern, in denen früher getorfter Rum gelagert wurde, verleiht der Spirituose eine einzigartige Note. Das Ergebnis ist ein geschmackvoller Whisky mit einer ausgewogenen Mischung aus fruchtiger Süße und tiefen, erdigen Torfnoten. Er zeichnet sich als besonderer Lindores Single Malt Scotch Whisky aus.

Das markante schwarze Design der Flasche erinnert an die exklusive 1494 First Release Bottle. Es ist eine Anspielung auf die Geschichte der Lindores Abbey, insbesondere auf die schwarzen Kutten, die die Mönche im Jahr 1494 trugen. Die Form der Flasche ist auch eine Hommage an die Steinsäulen der Abtei, deren Überreste noch heute in den Ruinen zu sehen sind.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Weicher Ahornsirup, geröstete Banane, fruchtige Datteln, Äpfel und würziger Zimt, karamellisierter Demerara-Zucker mit subtilen Wellen von erdigem Torf
Bouche Reichhaltige, fruchtige Birnen, geröstete Bananen mit würzigem Zimt, karamellisierte, nussige Mandeln, gefolgt von einem angenehm rauchigen, erdigen Torf und subtilen maritimen Noten
Final Lang anhaltend mit viel Charakter
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Écosse
Région Lowlands
Contenu de la bouteille 0.7l
Teneur en alcool 60.9%-vol
Âge (en années) Sans Indication d’Âge
Date de mise en bouteille 2023
Type de fût Bourbon, STR, Rum
Tourbe Légèrement à moyennement tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie Lindores Abbey Distillery, Abbey Rd, Newburgh, Cupar KY14 6HH, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

  • Lindores - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Lindores Abbey est située à Newburgh, Fife, en Écosse, et est connue pour son histoire profondément enracinée qui remonte à 1494, lorsque la première mention écrite du whisky écossais a été enregistrée ici. La distillerie actuelle a été rouverte en 2017 après avoir été en sommeil pendant plus de 500 ans. La renaissance a été initiée par Drew et Helen McKenzie Smith, dont la famille possède le site depuis 1912.

    Lindores produit divers single malts, avec la première sortie en 2021. Les plus populaires sont le Lindores Single Malt MCDXCIV et le Lindores Single Malt Bourbon Cask, tous deux connus pour leurs notes de saveur riches, maltées et fruitées. La distillerie utilise de l'orge locale cultivée dans les environs, et l'eau provient du même puits utilisé au 15ème siècle. Ces ingrédients et les méthodes de production traditionnelles confèrent au whisky son caractère distinctif.

    La distillation a lieu dans des alambics en cuivre traditionnels, et la maturation se fait dans un mélange de fûts de bourbon, de sherry et de vin pour créer une large gamme de profils de saveurs. Lindores met fortement l'accent sur la durabilité, utilisant des ressources locales pour minimiser l'impact environnemental.

    Les whiskies de la distillerie Lindores Abbey se caractérisent par un équilibre parfait entre douceur et épices, avec des notes de vanille, de miel et de fruits secs résultant de l'influence de divers types de fûts. La distillerie s'est rapidement fait un nom en produisant du whisky de haute qualité et innovant.

    Vers la collection Lindores 

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