Ledaig | 12 Jahre | 2008/2021 | The Firkin Rare | 48,9%

Name: Ledaig | 12 Jahre | 2008/2021 | The Firkin Rare | 48,9%
Brand: Ledaig
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Die Tobermory-Brennerei stellt zwei Arten von Whiskys her: ungetorfte unter ihrem Tobermory-Label und getorfte unter dem Ledaig-Label.

Firkin Whisky Co hat diesen Ledaig 2008 mit Marsala-Wein in einem ihrer maßgefertigten doppelten Eichenfässer abgefüllt. Das Ergebnis ist ein einzigartiger und befriedigender Whisky. Süßer, glorreicher Lagerfeuerrauch. Ein einzigartiger und großartiger Dram unter dem Firkin Rare Label.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Weicher, süßer Rauch vermischt sich mit tropischen Noten und etwas Würze, wie Chili, Pfeffer und Nelken.
Bouche	Süße mit tropischen Früchten wie Mango und Ananas mit einem Hauch von saftigem Schweinefleisch und sanfter Würze.
Final	Mittellang mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Würze.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Schottland
Région	Island
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	48.9%-vol
Âge	12 Jahre
Date de mise en bouteille	2021
Nombre de bouteilles	325
Type de fût	Marsala
Tourbe	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Tobermory Distillery, Isle of Mull PA75 6NR, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ledaig - Island Single Malt Scotch Whisky
La distillerie Ledaig, aujourd'hui connue sous le nom de distillerie Tobermory, est située sur l'île de Mull dans les Hébrides intérieures. La distillerie a été fondée à l'origine en 1798 par John Sinclair. Au fil des ans, la distillerie a connu plusieurs fermetures et réouvertures.
Il est particulièrement notable que la distillerie ait été reprise par Distillers Company Limited en 1916 et fermée à nouveau en 1930. Elle a rouvert dans les années 1970 et a été de nouveau fermée avant d'être acquise par Burn Stewart Distillers en 1993 et finalement par Distell en 2013.
Ledaig produit exclusivement du whisky single malt fortement tourbé, tandis que le whisky non tourbé est produit sous le nom de Tobermory. Parmi les éditions les plus populaires de Ledaig figurent les single malts de 10 ans et de 18 ans. Le Ledaig 10 ans offre un profil de saveur robuste avec des notes de fumée, d'algues et de poivre, tandis que le 18 ans présente une combinaison plus complexe d'arômes sucrés et floraux avec une note chaude de sel marin et de fumée.
Une édition spéciale est le Ledaig Rioja Cask Finish de la série Sinclair, qui est affiné dans des fûts de vin de Rioja et acquiert ainsi des notes fruitées et fumées uniques.
Les méthodes de production chez Ledaig se caractérisent par l'utilisation d'eau provenant de sources locales et la maturation dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry. La combinaison de techniques traditionnelles et de méthodes modernes confère aux whiskies Ledaig leur saveur distinctive.
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