Glenburgie | 27 Jahre | 1995/2022 | Cask #6668 | Wu Dram Clan 3rd Anniversary Collection | 57,7%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Ob Originalabfüllung von Lagavulin und Ardbeg oder Abfüllungen unter dem eigenen Indie-Label von Bowmore, Ben Nevis, Springbank sowie den seinerzeit mit 55 Jahren ältesten Invergordon: Trotz Gründung des Wu DRAM Clans vor nur rund drei Jahren haben Takesado Oji aus Japan, Sebastian Jäger aus dem Schwarzwald und Boris Borissov aus München bereits eine Reihe kompromisslos hochwertiger „Independent Bottlings“ namhafter Brennereien auf die Beine gestellt. Den Start in seine Erfolgsgeschichte feiert der unabhängige Abfüller jetzt mit einer Jubiläums-Trilogie.

Zum dritten Geburtstag suchte sich der Wu DRAM Clan gemeinsam mit Kirsch Import vor Ort in den Warehouses von Signatory Vintage drei Fässer aus. Ganz nach dem Geschmack der drei Gründer reifte das Whisky-Trio in traditionellen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche – und zwar ausgiebig.

Einer von ihnen ist dieser Glenburgie 27 y.o. Der Speyside Single Malt Scotch Whisky, der 1995 destilliert wurde, hat sein frisches, fruchtiges Profil mit öligen Kräuternoten seitdem in Hogshead Nummer 6668 entwickelt.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Scotland
Région	Speyside
Contenu de la bouteille	1l
Teneur en alcool	57.7%-vol
Âge	27 Jahre
Date de mise en bouteille	11/10/2022
Nombre de bouteilles	193
Numéro de fût	6668
Type de fût	Bourbon
Tourbe	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colorants	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillerie	Glenburgie Distillery, By Alves, Forres, Morayshire, IV36 2QY, Scotland, United Kingdom
Embouteilleur	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Glenburgie - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Glenburgie, également connue sous le nom de Glenburgie-Glenlivet, Glen Burgie ou Glenburry, est une distillerie de whisky située près d'Alves, dans le Moray. Il existe des indications selon lesquelles la distillerie a été fondée dès 1810, alors sous le nom de Kilnflat. Les archives officielles de la distillerie ne datent cependant que de 1829. Après avoir rencontré des difficultés financières, la distillerie a été fermée en 1870 et renommée Glenburgie en 1871.
En 2000, la production à Glenburgie a été entièrement arrêtée. Entre 2003 et 2004, la distillerie a été complètement reconstruite, ne conservant que les alambics de l'ancienne distillerie. Peu de temps après, en 2006, deux autres alambics ont été ajoutés, portant la capacité de production totale à environ 4 200 000 litres d'alcool pur par an. La majeure partie du whisky distillé à Glenburgie est utilisée pour les blends, principalement pour Ballantine's, mais aussi pour Old Smuggler.
Vers la collection Glenburgie
Signatory Vintage
Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.
Offre variée de qualité premium
La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.
Gardiens de l'histoire
Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.
Embouteillages exclusifs et objets de collection
Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.
Vers la collection Signatory Vintage