• GlenAllachie | Cask Strength Batch 11 | 10 Jahre | 59,4%GET A BOTTLE
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GlenAllachie | Cask Strength Batch 11 | 10 Jahre | 59,4%

GlenAllachie | Cask Strength Batch 11 | 10 Jahre | 59,4%

SINGLE MALT WHISKY
€72,44
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DESCRIPTION

GlenAllachie 10 Jahre alte Cask Strength – Batch 11, ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, zeichnet sich durch sein neues Design aus, das die kontinuierliche Entwicklung und Qualität der GlenAllachie-Destillerie betont. Dieser Whisky wird in seiner natürlichen Fassstärke von 59,4 % vol. abgefüllt und hat durch die Reifung in ausgewählten Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern, Rotwein-Barriques sowie Fässern aus jungfräulicher Eiche eine tiefe Kastanienfarbe sowie ein lebendiges und intensives Geschmacksprofil erlangt.

Das Aromabouquet ist reichhaltig, mit Noten von Mokka, Heidehonig, Zimt-Pfannkuchen, karamellisiertem braunen Zucker, Birnen und Ingwer-Snaps. Geschmacklich bietet der Whisky eine Palette von dunkler Schokolade, geröstetem Honigkamm und Melasse, abgerundet durch Noten von reifen Pflaumen, Haselnüssen, Ingwer und roten Beeren. Seine natürliche Farbgebung und die Entscheidung gegen eine Kühlfiltration unterstreichen die Authentizität und Qualität dieses Whiskys.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Reichhaltiger Mokka, Heidehonig und Zimtpfannkuchen, mit karamellisiertem braunem Zucker, Birnen und Ingwerschnaps.
Bouche Dunkle Schokolade, geröstete Honigwaben und Melasse, gefolgt von reifen Pflaumen, Haselnüssen, Ingwer und roten Beeren.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Écosse
Région Speyside
Contenu de la bouteille 700.0ml
Teneur en alcool 59.4%-vol
Âge (en années) 10
Batch 11
Type de fût Pedro Ximénez (PX), Sherry, Virgin Oak, Wine
Tourbe Non tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • GlenAllachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Fabriqué avec des décennies d'expérience, une passion pour l'eau de vie et un grand sens de l'expérimentation. L'objectif de GlenAllachie : "Faire du Single Malt Scotch Whisky comme nous aimons le boire". Fondée en 1967, la distillerie GlenAllachie a longtemps été sous contrôle de groupes étrangers. La sommité du whisky, Billy Walker, et ses partenaires Trisha Savage et Graham Stevenson ont décidé de changer cela : en 2017, ils ont fondé la GlenAllachie Distillers Company et ont racheté la distillerie.

    Depuis, The GlenAllachie est l'une des rares distilleries indépendantes en Écosse. Située au pied du Ben Rinnes, au cœur de la Speyside, la distillerie met l'accent sur la qualité plutôt que sur la quantité. Dans 16 entrepôts contenant plus de 50 000 fûts, l'équipe dévouée a le contrôle total sur tout le processus de maturation, ce qui leur permet de prendre des décisions pour les bonnes raisons.

    GlenAllachie a la capacité de produire quatre millions de litres d'alcool. Ils ont décidé de réduire cette production à seulement 600 000 litres. Une si grande quantité était simplement superflue ; la distillerie voulait se concentrer sur le développement de GlenAllachie en tant que marque de single malt. En ralentissant la production, ils ont maintenant le luxe d'effectuer une fermentation plus longue de 160 heures. Cela permet à GlenAllachie de mieux comprendre les processus de la distillerie et leur donne le temps de découvrir le caractère des nouvelles spiritueux produits.

    À la tête de The GlenAllachie Distillers Company se trouve le renommé Master Blender Billy Walker. Depuis la reprise de la distillerie en 2017, Billy a transformé l'esprit qui sommeillait dans les 16 entrepôts en quelque chose de vraiment spectaculaire. Avec ses 50 ans d'expérience, le Master Distiller Billy Walker est une icône dans le secteur du Scotch Whisky. Au cours de sa carrière illustre, Billy Walker a reçu d'innombrables distinctions, dont celle de Master Distiller/Blender of the Year (World Whisky Awards, 2020). En 2021, il a été intronisé dans le prestigieux Hall of Fame du Whisky Magazine - une reconnaissance permanente pour ceux qui ont apporté une contribution durable à l'industrie.

    Vers la collection GlenAllachie 

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