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Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%

Chichibu | Ichiro’s Malt & Grain | Japanese Whisky | 46,5%

BLENDED WHISKY
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DESCRIPTION

Le Chichibu Ichiro’s Malt & Grain Japanese Whisky avec une teneur en alcool de 46,5% est un assemblage développé par Ichiro Akuto, le fondateur de la distillerie Chichibu.

Cet embouteillage combine du whisky malt japonais avec des whiskies d’Écosse, d’Irlande, des États-Unis et du Canada. Les whiskies sont vieillis dans leurs pays d'origine pendant trois à cinq ans, puis affinés pendant un à trois ans à Chichibu.

Le résultat est un whisky aux notes de pêche, d’abricot, de chocolat, de vanille et de fruits confits. En bouche, on retrouve des saveurs de caramel, de malt d'orge, de pain d'épices, de fruits tropicaux et de poivre, suivies d'une finale moyenne avec de la vanille et des fruits exotiques.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Abricot, toffee popcorn, crème vanille, zeste de citron.
Bouche Texture légère avec des notes de toffee, de châtaignes grillées, de pain d'épices, de vanille et de poivre noir.
Final Longueur moyenne avec du miel et du poivre noir.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Blended Whisky
Pays d'origine Japan
Région Honshu
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 46.5%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Type de fût -
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Chichibu Distillery, 49 Midorigaoka, 368-0067 Chichibu, Saitama Prefecture, Japan
Importateur / Distributeur Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
  • Chichibu - Japanese Whisky

    In the realm of Japanese whisky, the Chichibu Distillery, established by Venture Whisky in 2008, stands as a beacon of innovation and excellence. As the first independent distillery in Japan in over three decades, Chichibu has rapidly gained international acclaim, carving out a prestigious reputation in the world of fine whiskies.

    Founded by Ichiro Akuto, a descendant of a 21-generation lineage in alcohol production, Chichibu Distillery is a culmination of historical expertise and modern vision. The Akuto family's journey in alcohol production began with sake in 1625 in Chichibu, Saitama, evolving over centuries to embrace whisky under the guidance of Ichiro's grandfather, Isouji Akuto.

    Chichibu Distillery is renowned for crafting some of the finest Japanese whiskies available today, a testament to Ichiro Akuto's dedication and skill. Despite initial reluctance to join the family business, Ichiro's decision to leave his job at Suntory and take over Toa Shuzo's whisky operations marked a pivotal moment in his career and the future of Japanese craft whisky.

    After Toa Shuzo's bankruptcy in 2000 and the subsequent sale of the company, Ichiro established Venture Whisky to rescue his family's legacy, including the precious whisky stocks from the Hanyu Distillery. This bold move not only preserved these valuable assets but also laid the foundation for the iconic Card Series and provided Chichibu with a treasure trove of aged whiskies for blending.

    At Chichibu Distillery, the commitment to replenishing whisky stocks ensures that future generations can enjoy the exquisite craft of Japanese whisky. The distillery's approach combines traditional methods with innovative techniques, producing whiskies that are celebrated for their quality, complexity, and unique character.

    Discover Chichibu Distillery, where each bottle is a symbol of Japanese whisky heritage and craftsmanship, continuing to flow and inspire the global whisky community.

    Vers la collection Chichibu 

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