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Old Pulteney | 14 Jahre | 2006/2020 | Single Cask #2059 | 53%

Old Pulteney | 14 Jahre | 2006/2020 | Single Cask #2059 | 53%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION
An den nördlichsten Gestaden Schottlands, wo die Nordsee auf die Küste von Caithness trifft, liegt die Stadt Wick. Sie ist Heimat eines Whiskys, der die Essenz seiner Region einfängt: Old Pulteney. „The Maritime Malt“ reift in Lagerhäusern, die der rauen Meeresluft ausgesetzt sind. Entsprechend bespielen die Single Malts die gesamte Klaviatur von subtilen Küstenakkorden bis hin zu ausgeprägteren salzigen Noten.

Speziell für die Kunden von Kirsch Import hat die kleine Brennerei eines ihrer vom Meer geprägten Fässer abgefüllt. Der Old Pulteney Single Cask reifte für 14 Jahre an Schottlands rauer Küste im ehemaligen Bourbon-Fass Nr. 2059 aus amerikanischer Weißeiche.

Der goldene Scotch lockt im Auftakt mit Schokolade, reifen Äpfeln, eingelegten Birnenund einem Hauch Zitronenschale. Cremige Vanille und nussige Schokolade verweilen bis ins genüssliche Finish hinein.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Écosse
Région Highlands
Contenu de la bouteille 0.7l
Teneur en alcool 53.0%-vol
Âge (en années) 14
Date de mise en bouteille 2020
Nombre de bouteilles 264
Numéro de fût 2059
Type de fût Bourbon
Tourbe Légèrement à moyennement tourbé
Filtration Pas Filtré à Froid
Colorants Sans Colorants
Distillerie Pulteney Distillery Co., Huddart Street, Wick KW1 5BA, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Old Pulteney - Highland Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Old Pulteney, fondée en 1826 par James Henderson, est située à Wick, sur la côte nord-est de l'Écosse. La distillerie est connue pour ses influences maritimes, qui confèrent au whisky un caractère distinctif. Les whiskies mûrissent près de la côte, ce qui leur donne une note salée et une saveur unique influencée par l'air marin.

    Un whisky populaire de la distillerie est le Old Pulteney 12 ans, vieilli dans des fûts de bourbon, offrant un profil de saveur avec des notes de miel, de vanille et une touche de sel. Le Old Pulteney 15 ans se distingue par un vieillissement supplémentaire dans des fûts de sherry, offrant une complexité plus profonde avec des arômes de fruits noirs et d'épices.

    La distillerie propose également des éditions limitées telles que le Old Pulteney 18 ans et l'exclusif Old Pulteney 25 ans, particulièrement complexes et riches en saveurs grâce à leur long vieillissement et à l'utilisation de fûts de haute qualité.

    Le processus de production chez Old Pulteney est traditionnel et artisanal. L'eau provient du Loch Hempriggs à proximité, et la maturation se fait dans des entrepôts directement sur la côte, donnant au whisky son influence maritime caractéristique. Old Pulteney est souvent appelé "The Maritime Malt", soulignant la connexion étroite de la distillerie avec la mer et l'influence côtière sur le whisky.

    Old Pulteney est actuellement détenu par Inver House Distillers et produit environ 900 000 litres de single malt Scotch whisky par an. La distillerie propose également des visites où les visiteurs peuvent découvrir le processus de production et déguster les différents types de whisky.

    Vers la collection Old Pulteney 

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