Living Souls est un embouteilleur indépendant écossais spécialisé dans les whiskies en éditions limitées, issus de petits lots et de fûts uniques. L’entreprise a été fondée par trois experts de l’industrie :
John Torrance : Spécialiste en approvisionnement de spiritueux, ancien responsable des opérations chez Douglas Laing et directeur général chez Tullibardine.
Jamie Williamson : Fondateur du distributeur britannique de spiritueux Kilninian Drinks Co.
Calum Leslie : Créateur de PeatReekers et ancien responsable de l’innovation chez Loch Lomond Group.
Ensemble, ils apportent leur expertise approfondie et leur passion pour les spiritueux de haute qualité à la marque, visant à créer des whiskies mémorables en éditions limitées pour des occasions spéciales et des célébrations.
La philosophie de Living Souls consiste à raconter des histoires et à évoquer des souvenirs à travers leurs éditions limitées. Plutôt que de présenter des notes de dégustation classiques, ils mettent en avant des moments et des expériences auxquels chaque whisky correspond, transmettant ainsi joie et plaisir.
Toutes les éditions de Living Souls sont embouteillées sans filtration à froid et avec leur couleur naturelle, afin de préserver l’authenticité et le caractère de chaque whisky.
