BenRiach | 21 Jahre | 2000/2021 | Signatory Vintage | Sherry Cask Finish | Cask No. 6 | 59,2%

Nestled in the lush landscape of Speyside, Scotland, Benriach Distillery stands as a testament to the art of whisky making. Established in 1898, Benriach has carved out a reputation for producing some of the most innovative and diverse single malt Scotch whiskies. This distillery is not just a place of production; it's a realm of exploration and creativity in the world of whisky.

At Benriach, the traditional Speyside style meets a daring spirit of experimentation. The distillery is renowned for its use of a wide variety of cask types for maturation, including bourbon, sherry, port, and even wine barrels. This adventurous approach results in a kaleidoscope of flavors and aromas, making each Benriach whisky a unique discovery.

The heart of Benriach's lineup is its core range of single malts, each offering a distinct profile. From the classic, fruit-laden Benriach 10 Year Old to the rich and peated Benriach Curiositas, the distillery showcases its mastery in crafting whiskies that cater to a wide array of palates. Limited editions and older age statements further highlight the depth and complexity of Benriach's portfolio.

Benriach Distillery is a place where tradition and innovation converge. Visitors can immerse themselves in the whisky-making process, witnessing the magic from malting and fermentation to distillation and maturation. Each bottle of Benriach is a celebration of Speyside's natural beauty and a tribute to the skilled artisans who bring these exceptional whiskies to life.

Discover Benriach Distillery, where every dram is an invitation to explore the rich tapestry of Speyside whisky, crafted with passion and imagination.

Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.

Offre variée de qualité premium

La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.

Gardiens de l'histoire

Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.

Embouteillages exclusifs et objets de collection

Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.