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Rabbit Hole | 4 Jahre | 2017/2022 | Antipodes #4 | La Distillerie Générale | Straight Bourbon | 0,35l | 54,1%

Rabbit Hole | 4 Jahre | 2017/2022 | Antipodes #4 | La Distillerie Générale | Straight Bourbon | 0,35l | 54,1%

BOURBON WHISKEY
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DESCRIPTION
Dieser Straight Bourbon der Rabbit Hole Destillerie wird aus 70 % Mais, 25 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste hergestellt. Trotz seines jungen Alters zeigt diese limitierte Version eine Tiefe und Komplexität von Aroma und Geschmack.

Er wurde von La Distillerie Générale für La Maison du Whisky abgefüllt.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Cremig mit Lakritze, Roggen, Ingwer und kandierten Zitrusfrüchten
Bouche Lang mit Aromen von Vanille, Zuckerrohr, Getreide und Edelholz
Final Krautig mit Kardamom, dunkler Schokolade und Ananas
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Bourbon Whiskey
Pays d'origine USA
Région Kentucky
Contenu de la bouteille 350ml
Teneur en alcool 54.1%-vol
Âge 4 Jahre
Date de mise en bouteille 08/2022
Nombre de bouteilles 400
Numéro de fût 4
Type de fût American Oak, Charred Oak
Tourbe nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Rabbit Hole Distillery, 711 E Jefferson St, Louisville, KY 40202, USA
Embouteilleur La Distillerie Générale, 112 Avenue Kléber, 75116 Paris, France
Importateur / Distributeur Spirits Partners, 5 Cours Paul Ricard, 75008 Paris, France
  • Rabbit Hole - American Whiskey

    Rabbit Hole a été fondé en 2012 par Kaveh Zamanian après avoir rencontré sa future épouse Heather à Chicago, une native de Louisville passionnée par le bourbon. Lorsque Kaveh a parlé à sa femme de son désir de lancer sa propre marque de bourbon à Louisville, Heather lui a dit qu'il mènerait la famille dans un terrier de lapin dont ils ne pourraient jamais revenir. Cela a inspiré Kaveh à utiliser le nom "Rabbit Hole" pour sa nouvelle marque.

    Kaveh a constaté un manque de transparence et d'authenticité dans l'industrie du bourbon. Une poignée de distilleries produisait des dizaines de marques sans distinction claire entre elles. Il voulait aborder les choses différemment, pensant que cela lui permettrait d'apporter des innovations passionnantes au monde du bourbon. Il n'était pas intéressé à acheter du whisky auprès de diverses distilleries, mais a plutôt trouvé un véritable distillateur sous contrat qui créerait la recette de Kaveh sous sa stricte supervision.

    En 2019, Kaveh et Rabbit Hole ont conclu un partenariat avec le géant international des spiritueux Pernod Ricard. Pernod n'a pas acheté la marque Rabbit Hole, mais a formé un partenariat pour étendre la portée, le réseau et la distribution tant au niveau national qu'international.

    Vers la collection Rabbit Hole 
  • La Distillerie Générale

    La Distillerie Generale, appartenant à Pernod Ricard, est une collaboration entre une équipe d'experts en spiritueux qui associe avec succès la puissance et le savoir-faire à la créativité agile de la production en "small batch". Les designers Paul-Bertrand Mathieu et Louis-Marie de Castelbajac ont veillé à ce que le branding unifie toutes les spiritueux tout en mettant en valeur chacun d'eux par l'utilisation de couleurs.

    Les étiquettes en tissu qui en résultent, avec des images poétiques et pop brodées à la main, sont produites par les mêmes ateliers qui fabriquent les insignes de la Royal Navy.

    Vers la collection La Distillerie Générale 

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