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Suntory | Hakushu | Distiller's Reserve | Japanese Whisky | 43%

Suntory | Hakushu | Distiller's Reserve | Japanese Whisky | 43%

SINGLE MALT WHISKY
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INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Japan
Région Chūbu
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 43.0%-vol
Âge Ohne Altersangabe
Type de fût -
Tourbe leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtration kühlgefiltert | chill-filtered
Colorants Zuckerkulör | caramel colouring
Distillerie Suntory Hakushu Distillery, 2913-1 Hakushucho Torihara, Hokuto, Yamanashi 408-0316, Japan
Importateur / Distributeur Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
  • Hakushu - Japanese Whisky

    La distillerie Hakushu, fondée en 1973 par Suntory, est une distillerie importante au Japon, connue pour ses whiskies exceptionnels. Située dans les contreforts du mont Kaikomagatake, dans la préfecture de Yamanashi, elle est souvent appelée « la distillerie de la forêt de montagne ». L'emplacement de la distillerie, entourée de forêts denses et de sources pures, confère à ses whiskies des arômes et des caractéristiques uniques.

    Les whiskies Hakushu se distinguent par leurs notes fraîches, herbacées et légèrement fumées. La distillerie utilise l'eau claire et douce de la région, filtrée à travers des roches granitiques anciennes, ce qui contribue à la pureté et à la douceur de ses whiskies. Ces conditions particulières permettent à la distillerie Hakushu de produire des single malts à la fois délicats et complexes.

    Parmi les whiskies les plus importants de la distillerie Hakushu, on trouve le Hakushu Distiller's Reserve, un whisky jeune sans mention d'âge, qui incarne les notes fraîches et herbacées caractéristiques de la distillerie.

    Le Hakushu 12 ans est connu pour son équilibre entre des notes fraîches, herbacées et une légère note fumée, et il est très recherché par les connaisseurs et collectionneurs du monde entier.

    Un whisky plus mature est le Hakushu 18 ans, qui présente des notes plus profondes, plus noisettées et plus fumées, souvent vieilli dans des fûts de sherry pour une complexité accrue.

    Enfin, il y a le Hakushu 25 ans, une édition rare et très prisée, connue pour sa grande complexité et ses arômes riches.

    La distillerie Hakushu utilise une variété d'alambics et de fûts pour produire une large gamme de profils aromatiques. L'utilisation innovante de cuves de fermentation en bois pendant la fermentation et le choix de différents types de fûts, y compris des fûts de bourbon et de sherry, contribuent à la diversité des whiskies Hakushu.

    La combinaison d'un environnement naturel unique, d'un savoir-faire traditionnel et de la technologie moderne fait de la distillerie Hakushu un exemple remarquable de l'art élevé de la production de whisky japonais.

    Vers la collection Hakushu 

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