Glen Scotia | Double Cask | PX Cask Finish | 46%

Name: Glen Scotia | Double Cask | PX Cask Finish | 46%
Brand: Glen Scotia
SKU: 43565934149896
Price: 37.79 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Glen Scotia Double Cask Whisky ist ein hervorragender Einstieg in die Glen Scotia-Reihe für Whisky-Entdecker. Mit seinem Geschmack nach Toffee und Karamell ist er ein perfekter Beweis dafür, dass bei Glen Scotia das Alter kein Hinweis auf den Charakter ist.

Glen Scotia reift in First-Fill-Bourbon-Fässern, bevor er 12 Monate lang in PX-Sherry-Fässern gelagert wird. Dieser Whisky bietet eine faszinierende Harmonie aus reichhaltigen und würzigen Fruchtaromen sowie unverkennbaren Campbeltown-Noten.

Durch die Verwendung von Bourbon-Fässern für die erste Reifung und das Finishing in Pedro Ximénez-Sherry-Fässern hat die Brennerei amerikanische und europäische Einflüsse miteinander verbunden.

Dies führt zu Aromen von Vanille und grünem Apfel aus den amerikanischen Fässern und einer zusätzlichen, an Rosinen erinnernden Sherry-Süße aus den Finishing-Fässern aus amerikanischer Eiche und spanischem PX.

Die weitere 12-monatige Reifung des Whiskys in hochwertigen Fässern aus einer amerikanischen und einer europäischen Region macht die Spirituose so geschmeidig wie einen cremigen Karamellsirup, während sie gleichzeitig den Geschmack auf viele andere verlockende Arten bereichert.

Glen Scotia Double Cask ist etwas für alle, die die Authentizität einer historischen Stadt schätzen, die neugierig sind und ein Herz für Entdecker haben, und für alle, die die Kameradschaft bei einem gemeinsamen Getränk und die anschließende Diskussion genießen.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez	Bernstein. Sehr süß. Anfangs ist alles Karamellcreme, karamellisierter Fruchtzucker, Holzzucker, Toffee und Fudge, bevor etwas Apfel und Pfirsich durchkommt. Mit der Zeit eine verkohlte Note von Bourbon mit einer angenehmen staubigen Trockenheit. Hat etwas Kraft.
Bouche	Süßer Beginn und ziemlich fett, und obwohl der Alkohol ein leichtes Kribbeln auf der Zunge verursacht, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht am mittleren Gaumen. Der trockene Destillationscharakter ist immer noch da, aber es gibt jetzt eine Tiefe, die dem entgegenwirkt. Wasser löst die verschiedenen Elemente etwas auf, fügt aber etwas getrocknete Minze hinzu.
Final	Tief und dunkel.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Catégorie	Single Malt Whisky
Pays d'origine	Écosse
Région	Campbeltown
Contenu de la bouteille	700.0ml
Teneur en alcool	46.0%-vol
Âge (en années)	Sans Indication d’Âge
Date de mise en bouteille	2022
Type de fût	Bourbon, Pedro Ximénez (PX)
Tourbe	Non tourbé
Filtration	Pas Filtré à Froid
Colorants	Sans Colorants
Distillerie	Glen Scotia Distillery, 12 High St, Campbeltown PA28 6DS, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur	Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Glen Scotia - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
La distillerie Glen Scotia, également connue sous le nom de The Scotia ou Old Scotia, est un producteur de Single Malt Scotch Whisky. Fondée en 1832, elle est aujourd'hui l'une des trois seules distilleries de Campbeltown, la plus petite région de whisky d'Écosse. Glen Scotia est située à Campbeltown, une petite ville sur la péninsule de Kintyre, sur la côte ouest de l'Écosse. Cette ville, affectueusement appelée "Wee Toon", était considérée comme la capitale mondiale du whisky à l'époque victorienne. À son apogée au XIXe siècle, il y avait 21 distilleries ici.
La distillerie Glen Scotia, à l'origine connue sous le nom de "Scotia", a été fondée en 1832 par Stewart & Galbraith and Company et a été exploitée par eux pendant près de 60 ans. L'industriel notable Duncan MacCallum a acheté la distillerie en 1891 et a construit la grande façade qui s'étend le long de High Street.
Après une série de changements de propriétaire, la distillerie a été acquise par le groupe Loch Lomond en 2014, qui a fait des investissements significatifs dans la marque, augmenté la capacité, ouvert des entrepôts et développé un centre d'accueil.
Aujourd'hui, la distillerie conserve de nombreux éléments de conception d'origine, y compris la cuve de brassage, la salle des alambics et l'entrepôt de stockage, datant des années 1830. La distillerie est exploitée par seulement huit employés : un directeur de distillerie, un directeur adjoint de distillerie, un directeur de centre d'accueil et cinq opérateurs de distillerie. Le centre d'accueil est ouvert au public et propose des visites guidées et des dégustations quotidiennes, et la boutique de style victorien vend du whisky, des produits de marque et d'autres marchandises.
La gamme Glen Scotia a été réduite à cinq expressions principales de Single Malt, mettant en valeur le profil typique de Campbeltown avec des notes de caramel, une influence maritime et une touche de fumée. Chaque année, pour le festival annuel du whisky malt de Campbeltown, Glen Scotia sort une édition limitée spéciale. En outre, il y a des éditions spéciales et d'autres embouteillages en petits lots.
La distillerie s'approvisionne en eau au Loch Crosshill à Campbeltown. Elle utilise de l'orge maltée non tourbée, moyennement tourbée et fortement tourbée pour son whisky. Glen Scotia possède un alambic de lavage d'une capacité de 11 800 litres et un alambic à spiritueux d'une capacité de 8 600 litres. Les alambics en cuivre sont en forme d'oignon, avec des cols larges et courts.
Vers la collection Glen Scotia