Braeval | 25 Jahre | 1996/2021 | The Octave Premium | Duncan Taylor | Single Cask #11430827 | 50,9%

In der malerischen Landschaft der schottischen Speyside-Region gelegen, ist die Braeval Destillerie ein verborgenes Juwel in der Welt des Scotch Whiskys. 1973 gegründet, hat sich Braeval, obwohl weniger bekannt als einige seiner berühmten Nachbarn, mit seinen außergewöhnlichen Single Malt Whiskys, die das Wesen von Speyside einfangen, eine Nische geschaffen.

Die Herangehensweise der Braeval Destillerie an die Whiskyherstellung zeichnet sich durch ein Engagement für Qualität und einen Fokus auf die Schaffung von weichen, aromatischen und komplexen Spirituosen aus. Die Lage der Destillerie, inmitten der üppigen, sanften Hügel von Speyside, bietet die perfekte Umgebung für die Herstellung von delikaten, dennoch geschmackvollen Whiskys. Mit reinem Bergwasser und traditionellen Destillationsmethoden sind Braevals Whiskys ein Zeugnis für die Kunst der schottischen Whiskyherstellung.

Das Sortiment an Single Malts der Destillerie ist bekannt für seinen blumigen und fruchtigen Charakter, oft mit einem Hauch von Honig und Gewürz. Diese Whiskys sind eine Feier des einzigartigen Speyside-Terroirs und bieten ein unverwechselbares und verfeinertes Geschmackserlebnis. Obwohl Braeval vielleicht nicht denselben Bekanntheitsgrad wie einige Speyside-Destillerien hat, werden seine Whiskys von Kennern für ihre Eleganz und Geschmackstiefe hoch geschätzt.

Ein Besuch der Braeval Destillerie ist eine Reise ins Herz der Speyside-Whisky-Tradition. Es ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für Whisky spürbar ist, und jede Flasche erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst und Hingabe an den Geist von Speyside.

Entdecken Sie die Braeval Destillerie, einen Speyside-Schatz, wo jeder Schluck Sie einlädt, die Feinheiten und Komplexitäten von meisterhaft hergestelltem Scotch Whisky zu erkunden.

Duncan Taylor est un embouteilleur de whisky indépendant basé à Huntly, en Écosse, opérant depuis 1938. L'entreprise est connue pour sa sélection minutieuse et son embouteillage de whiskies écossais de haute qualité.

Racines historiques et développement

Duncan Taylor a été fondé en 1938 par Abe Rosenberg et a commencé comme négociant en fûts, vendant des fûts de whisky à diverses distilleries et maisons de mélange en Écosse. Au fil des ans, l'entreprise a élargi ses activités et a commencé à embouteiller ses propres whiskies. Aujourd'hui, Duncan Taylor est connu pour sa vaste collection de fûts rares et anciens, qui comprennent une variété de single malts et de single grains.

Philosophie de qualité et artisanat

La philosophie de Duncan Taylor met un fort accent sur la qualité et l'authenticité. Chaque fût est soigneusement sélectionné et embouteillé sans l'ajout de colorants ou de filtration à froid pour préserver le goût naturel du whisky. L'entreprise s'appuie sur des méthodes de fabrication traditionnelles du whisky et se concentre sur la mise en valeur du caractère et de l'individualité de chaque whisky.