• Whitlaw | Horsemen No. 3 | 2013/2023 | Signatory Vintage | 59,6%GET A BOTTLE
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Whitlaw | Horsemen No. 3 | 2013/2023 | Signatory Vintage | 59,6%

Whitlaw | Horsemen No. 3 | 2013/2023 | Signatory Vintage | 59,6%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Entdecken Sie die Essenz der schottischen Inselregion mit Whitlaw Horsemen No. 3, einem 10-jährigen Single Malt Scotch Whisky, destilliert im Jahr 2013 und abgefüllt im Jahr 2023 von dem angesehenen Signatory Vintage. Mit einem Alkoholgehalt von 59,6% und in einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt, ist dieser exquisite Whisky der Traum eines jeden Sammlers.

Ein Hauch von Whitlaw Horsemen No. 3 offenbart eine faszinierende Mischung aus dunklen Früchten und würzigen Trockenfrucht-Untertönen, die auf das reiche Geschmacksprofil hinweisen, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Die sorgfältige Reifung in First Fill Sherry Butt und Second Fill Bordeaux Hogsheads über ein Jahrzehnt bereichert seinen Geschmack erheblich und bietet ein verfeinertes Geschmackserlebnis.

Als Teil einer legendären Serie von Signatory Vintage wurde Whitlaw Horsemen No. 3 als limitierte Auflage mit nur 1.285 verfügbaren Flaschen herausgebracht, rechtzeitig zur Ferienzeit. Seine Fassstärke, die ungefilterte Präsentation und das Fehlen von zugesetzter Farbe unterstreichen seinen authentischen Charakter.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Die Nase wird zunächst von einem reichen Bouquet dunkler Früchte empfangen, begleitet von einer pikanten Unternote getrockneter Früchte. Ein Hauch von würziger Eiche und eine subtile Süße schaffen ein einladendes und komplexes aromatisches Profil.
Gaumen
Palate		 Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance aus Süße und Würze. Die Aromen von dunklen Beeren und Trockenfrüchten aus der Nase setzen sich fort, ergänzt durch Nuancen von Vanille, Zimt und einem Hauch von Leder. Die Komplexität des Geschmacks wird durch die reife Sherry-Note und die leichte Eichenwürze verstärkt, was ein warmes und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.
Abgang
Finish		 Das Finish ist langanhaltend und warm, mit einer zurückhaltenden Würze und einer angenehmen Süße, die bis zum letzten Tropfen anhält. Die reichen Aromen von Sherry und Eiche hallen nach, und lassen eine zarte Rauchigkeit zurück, die den Gaumen bis zum nächsten Schluck sehnsüchtig zurücklässt.
ADDITIONAL INFORMATION
   
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Highlands
Volume 700ml
Alcohol Content 59.6%-vol
Age 10 Jahre
Bottling Date 2023
Number of Bottles 1285
Cask Type Sherry, Bordeaux
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom
Bottler Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Whitlaw - Island Single Malt Scotch Whisky

    Whitlaw ist der Name der Hügel hinter der Highland Park Destillerie, weshalb der Name Whitlaw regelmäßig als Pseudonym für die Marke verwendet wird.

    Der Torf auf den Orkneys unterscheidet sich stark von dem auf dem Festland und besteht aus Moos und Heidekraut, was eher einen leichten Rauch erzeugt, der mit aromatischen und duftenden Noten verwoben ist.

    Der Stil der Whitlaw Distillery ist ein süßer, honigartiger und würziger Malz, der recht fruchtig sein kann und einen langen, leicht rauchigen Abgang hat.

    Vers la collection Whitlaw 

  • Signatory Vintage

    Signatory Vintage, basé à Perthshire en Écosse, est un embouteilleur indépendant de premier plan connu depuis sa fondation en 1988 par Andrew Symington pour ses whiskies écossais exquis et rares. Ayant accès à environ 35 000 fûts, Signatory propose une gamme impressionnante de whiskies Single Malt Scotch qui mettent en valeur les propriétés uniques de chaque fût individuel.

    Offre variée de qualité premium

    La gamme de produits de Signatory Vintage comprend des embouteillages réguliers à 43% d'alcool, une série de cask strength et une série non filtrée à froid. Chacune de ces séries est appréciée pour leur pureté et authenticité, évitant les colorants artificiels et la filtration à froid. Ces pratiques permettent de préserver le goût et la couleur naturels du whisky, ce qui est particulièrement apprécié des connaisseurs.

    Gardiens de l'histoire

    Un aspect particulier de Signatory Vintage est leur engagement à préserver les whiskies des distilleries fermées. Ces embouteillages offrent aux amateurs l'opportunité rare de goûter des whiskies d'une ère révolue de la production de whisky. L'acquisition de la distillerie Edradour en 2002 a marqué un autre jalon pour Signatory Vintage, car ils supervisent désormais également le processus de distillation, obtenant ainsi un contrôle accru sur la production.

    Embouteillages exclusifs et objets de collection

    Parmi les sorties notables figurent la collection Cask Strength, qui propose des whiskies à la force du fût, et la série Silent Stills, qui comprend les dernières quantités disponibles de distilleries qui n'existent plus. Ces séries sont particulièrement recherchées par les collectionneurs et les connaisseurs à la recherche d'éditions extraordinaires et limitées.

    Vers la collection Signatory Vintage 

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