Collection Hellyers Road - Tasmanian Single Malt Whisky

La distillerie Hellyers Road est réputée pour produire continuellement certains des meilleurs whiskies single malt australiens et pour être à la pointe des expressions de whisky tourbé. Elle est vénérée dans le monde entier, mais reste toujours fidèle à son emplacement. Tout a commencé près d'une ville appelée Burnie - un paysage magnifique sur la côte nord-ouest de la Tasmanie. Le chemin était autrefois une brousse - une brousse défrichée en 1827 par Henry Hellyer, un explorateur et cartographe chargé de cartographier ce paysage accidenté et naturellement beau.

L'idée de la distillerie elle-même est venue d'une communauté d'agriculteurs laitiers partageant les mêmes idées qui ont réalisé en 1997 que leur environnement était parfait pour se procurer des ingrédients purs et de haute qualité. Avec une réputation d'avoir l'air le plus frais du monde, l'eau la plus pure et les meilleures ressources naturelles, la décision de produire du whisky dans le nord-ouest de la Tasmanie était inévitable. En 1999, la distillerie était achevée et l'esprit caractéristique était distillé avec un grand enthousiasme et passion.

Avance rapide jusqu'à aujourd'hui. Hellyers Road produit des whiskies de première qualité avec une large gamme de saveurs, allant des variétés riches et décadentes aux variétés plus légères et aromatiques - des whiskies d'une qualité et d'une reconnaissance exceptionnelles. Les whiskies sont disponibles dans plus de 20 pays, et la demande pour eux signifie que beaucoup de nos variétés de whisky les plus populaires sont déjà épuisées près de leur pays d'origine.

En 2015, Hellyers Road était le producteur de whisky artisanal le plus vendu en Australie.