Collection Linkwood - Speyside Single Malt Scotch Whisky

  • Linkwood - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Linkwood, fondée en 1821 par Peter Brown, est située à la périphérie d'Elgin dans la région de Speyside en Écosse. Connue pour ses arômes frais et floraux, la distillerie occupe une place importante dans l'histoire du whisky écossais.

    Après une rénovation complète par le fils du fondateur, William Brown, en 1874, la distillerie a continué de se développer et a subi plusieurs modernisations, notamment dans les années 1970 lorsqu'une deuxième distillerie a été construite en face de l'originale.

    Linkwood produit principalement du whisky pour des blends tels que Johnnie Walker et White Horse, mais propose également quelques embouteillages de single malt remarquables. Parmi les sorties populaires figurent le Linkwood 12 ans de la série Flora & Fauna ainsi que des embouteillages indépendants de Gordon & MacPhail.

    Ces whiskies sont connus pour leur profil de saveur léger et fruité avec des notes de pomme, de poire et de vanille, accompagnées d'une touche de fumée et d'une texture agréable.

    La distillerie utilise l'eau de la source Millbuies et distille dans des alambics en cuivre traditionnels. La maturation a lieu dans un mélange de fûts de bourbon et de sherry, ce qui contribue à la complexité et à la profondeur des whiskies.