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Port Charlotte | 8 Jahre | PAC: 01 2011 | 56,1%

Port Charlotte | 8 Jahre | PAC: 01 2011 | 56,1%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION
Der Port Charlotte PAC:01 2011 ist die neueste Cask Exploration Edition des stark getorften Islay Single Malts und demonstriert die Vielseitigkeit eines weichen, rauchigen Barbecue-Scotchs in den hochwertigsten französischen Eichenfässern.

Zwei Parzellen des aus schottischer Gerste destillierten Spirits reiften mindestens sechs Jahre lang in Fässern aus ex-amerikanischer Eiche, bevor sie in Rotweinfässer vom linken Ufer der Gironde, nördlich von Bordeaux, umgefüllt wurden. Mit 56,1 % vol. abgefüllt, zeigt diese Spirituose erstaunliche Gewürz- und Fruchtnoten. Es ist ein reichhaltiger und eleganter, unbestreitbar Islay Single Malt.

Die Tiefe der Eiche und die Harmonie, die sie mit dem Rauch erzeugt, bestimmen den Charakter dieser Port Charlotte-Fass-Edition. Muskulös und rund in Textur und Geschmack, aber mit einem typisch trockenen, erdigen Rauch und Meeresbrise Stil, Port Charlotte.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez Viele frische Fruchtaromen vermischen sich mit dem trockenen Torfrauch, um Sie in den Dram zu locken; aus dem Eichenholz kommen Gewürze - Nelken, Ingwer und Kassia, zusammen mit Schokolade, geröstetem Malz mit Toffee, braunem Zucker und zarten Kokosnuss- und Vanillenoten.

Beim erneuten Riechen kommen die Fruchtnoten der Spirituose und des Holzes zusammen - Melone und Zitrusfrüchte aus der Spirituose und getrocknete Pflaumen und Rosinen aus dem Fass. Der erdige Torfrauch umhüllt die Früchte und Gewürze und hält alles zusammen, wobei er die wunderbaren Meeres- und Ozonnoten hervorhebt, die durch den Dram wehen.

Bouche Sobald der erste Tropfen die Zunge berührt, schwappt eine Welle von Aromen über den Gaumen, allen voran die Süße von Eiche und Malz, gefolgt von Rauch, Zitrus- und Trockenfruchtnoten. Ein weiterer Schluck hilft, die Aromen zu ordnen, und Sie finden die Eichennoten, die Trockenfrüchte, Marzipan und Gewürze.

Karamell- und Schokoladennoten tauchen neben dem Torfrauch mit seiner erdigen Fülle auf. Ein wenig Wasser öffnet die Zitrusfrüchte und die maritimen Elemente und bringt etwas mehr von den Kokosnuss- und Vanillenoten der Eiche zum Vorschein. Die Struktur am Gaumen ist fest und rund und gleicht die Geschmackstiefe dieses Whiskys aus.

Final Der Torfrauch kommt im Abgang mit einer eher medizinischen Phenolnote durch. Kokosnuss- und Blumennoten schwanken, und ein salziges Meereselement verbindet sich mit dem erdigen Rauch im klassischen Port Charlotte-Stil. Die Weichheit der Eiche und die Mineralität der Spirituose werden von Rauch umhüllt, eine vertraute Signatur für diesen Dram.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Catégorie Single Malt Whisky
Pays d'origine Schottland
Région Islay
Contenu de la bouteille 700ml
Teneur en alcool 56.1%-vol
Âge 8 Jahre
Date de mise en bouteille 2021
Type de fût Wine
Tourbe stark rauchig | heavily peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colorants ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillerie Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom
Importateur / Distributeur Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Port Charlotte - Islay Single Malt Scotch Whisky

    La distillerie Port Charlotte est située sur l'île écossaise d'Islay et est connue pour ses whiskies single malt fortement tourbés. La marque a été relancée par la distillerie Bruichladdich, située à environ deux miles au sud de Port Charlotte. Bruichladdich produit les whiskies Port Charlotte pour honorer la distillerie originale Lochindaal, qui a fonctionné entre 1829 et 1929.

    Les whiskies Port Charlotte sont réputés pour leurs notes intenses de tourbe. Avec une teneur en phénol de 40 PPM (parties par million), ils font partie des whiskies fortement tourbés de l'île. Les profils aromatiques typiques incluent des arômes de fumée, de notes maritimes, d'épices et de fruits sucrés. Un produit populaire est le Port Charlotte 10 Years Heavily Peated, qui offre un mélange complexe de fumée douce, de sel, de chêne, de malt et d'arômes fruités.

    Les whiskies sont vieillis dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, ce qui leur confère une profondeur et une complexité supplémentaires. Un autre produit notable est le Port Charlotte Islay Barley, fabriqué exclusivement à partir d'orge cultivée sur Islay, capturant l'unicité de l'île dans chaque goutte.

    Les méthodes de production chez Port Charlotte impliquent des techniques artisanales traditionnelles, et les whiskies ne sont pas filtrés à froid et mis en bouteille sans colorants pour garantir une expérience de dégustation authentique. Les whiskies de la marque reflètent la beauté sauvage et le goût caractéristique de l'île d'Islay.

    Vers la collection Port Charlotte 

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