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Lochlea | Fallow Edition (Second Crop) | 46%

Lochlea | Fallow Edition (Second Crop) | 46%

SINGLE MALT WHISKY
€58,99
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€84,27 l
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DESCRIPTION

Entdecken Sie die Fallow Edition Second Crop der Lochlea Distillery, einen bemerkenswerten Lowland Single Malt, der das Wesen ihres ländlichen Erbes einfängt. Dieser limitierte Whisky ist ein Beleg für die saisonalen Veröffentlichungen von Lochlea, die sich mit dem landwirtschaftlichen Lebensrhythmus auf der Farm vereinen.

Als zweite Ausgabe seiner Serie feiert die Fallow Edition die herbstliche Ruhephase der Felder mit einem Geist, der in einer ausgewogenen Mischung aus Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherryfässern gereift ist und eine tiefe, einladende Farbe verleiht.

In der Nase verbinden sich reicher Manuka-Honig und goldener Sirup mit Aromen von dunkler Schokolade, roten Beeren und Bananenbrot, während am Gaumen getrocknete Früchte und eine Spur von Leder das Geschmacksprofil vervollständigen.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Reichhaltiger Manuka-Honig, goldener Sirup
Gaumen
Palate		 Gemahlene Kaffeebohnen, Schichten von süßem Ingwerbonbon
Abgang
Finish		 Mittellang, frisch gemahlene Mandeln
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Lowlands
Volume 700ml
Alcohol Content 46.0%-vol
Age Ohne Altersangabe
Bottling Date 2023
Number of Bottles 9000
Cask Type Sherry, Pedro Ximénez (PX)
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Lochlea Farm, Craigie, Kilmarnock KA1 5NN, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Lochlea - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    Lochlea war ursprünglich eine Rinderfarm, als sie im Jahr 2006 erworben wurde. In der Vergangenheit wurde auf dem Farmland Gerste angebaut, hauptsächlich als Viehfutter.

    2015 begann die Brennerei mit einem Experiment und baute 50 Hektar Braugerste an.

    Im Stillen zu arbeiten, aus Fehlern zu lernen, die Möglichkeiten zu erforschen und Kontakte in der Mälzereiindustrie zu knüpfen, gab der Brennerei das Vertrauen, eine große Entscheidung zu treffen: die Entwicklung und den Betrieb einer Single-Malt-Brennerei in Lochlea.

    Die Bauarbeiten begannen 2017 mit der Umwandlung des ehemaligen Schweinestalls, der Scheune und des Heuschobers im Herzen des Bauernhofs in eine Brennerei und der Umwidmung der Rinderställe in Lagerhäuser unter Zollverschluss.

    Nachdem wir alle Genehmigungen erhalten hatten, wurde die Brennerei im August 2018 in Betrieb genommen.

    Vers la collection Lochlea 

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